Ada’s Not Here

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💖元朗新開左間有格調西餐廳，聽講食物素質有保證，今日黎試下晚市套餐。入座後送上開胃菜酸辣茄子織🍆，將柔軟幼細嘅茄子織成千鳥格，需要一對巧手同耐性，幾驚喜！再搭配酸辣醬汁，打開味蕾。1️⃣Ada’s not here dinner🍽️ $188💖3 courses dinner包括湯、頭盤同主菜，質素份量都唔錯👍🏻：🔸粟米濃湯：今晚嘅餐湯，口感濃稠絲滑，味道香濃，加上奶油、麵包粒同parsley點綴🔸西班牙蒜油蝦配自家製麵包：彈牙飽滿嘅大蝦以香濃蒜油同蒜片調味，配上外脆內鬆嘅麵包條，好香口🔸鵝肝吐司 +$40：大塊肥厚嘅鵝肝咬落嫩滑細膩、油脂味香🤤，配上薄脆吐司同焦糖蘋果片減低膩口感🔸黃金蟹肉意大利麵：口感爽口、濕潤度恰到好處，每條麵條都裹上鹹香濃郁嘅蟹黃蟹膏同芝士碎，爆汁嘅黑醋粒添一絲清新開胃味，味道豐富！🔸開心果寶雲酥烤羊扒 +$80：推薦！三大件非常有份量，火候掌握得好好，切落淺粉肉質鮮嫩多汁，面頭鋪滿微微烤過嘅開心果碎，增添口感，搭配黑椒汁。配菜有烤蒜同粟米💖菜品同服務都好好，feel到佢地好有heart，雖然新開但已經積落一啲熟客仔，口碑唔錯。