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2022-08-03
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下班後到世貿中心旁的Tower 535覓食，Dinner Time餐廳外排有一小人龍，人氣相當不錯。Menu選擇多，2人撐檯腳不能Order太多種類，但Order的都是高質推介之選，期待下次多人聚會再大吃一頓！孖寶推介 $298滷水豬手煲 Braised Pork Knuckle w/ Thai Style大推這個豬手煲！用鐵煲呈上，熱度非常足夠。滷水汁鹹甜適中，豬手已去大骨，被滷得入味溶化，外皮的脂肪一點也不油膩，Gel感一流，豬手肉也很嫩滑，吸盡滷水汁。因為太愛這個滷水汁，特別預留一點回家當拌麵，不得了。小曼谷海南雞半隻 Hainan Chicken 跟套餐還要是半隻，以為份量不會太多，怎料讓我大跌眼鏡，非常大份和厚肉。不論是雞脾還是雞胸肉也同樣嫩滑，可算是零死角的海南雞。雞鮮味也比預期中出色，附送的醬汁很惹味，個人覺得味道與雞皮特別和諧，超邪惡把雞皮也清光！泰式蒜茸包4塊 $48以蒜茸包代替飯麵作澱粉的決定是正確的！4大塊厚切一點也不Hea，外脆內軟，吸盡牛油香和蒜茸粒，還要暖烘烘上桌，肚皮有空位的話真想Encore多一客！椰青 $48每次吃泰國菜必點椰青，炎炎夏日喝一口冰凍的椰
孖寶推介 $298
滷水豬手煲
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滷水豬手煲
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滷水豬手煲 Braised Pork Knuckle w/ Thai Style
大推這個豬手煲！用鐵煲呈上，熱度非常足夠。滷水汁鹹甜適中，豬手已去大骨，被滷得入味溶化，外皮的脂肪一點也不油膩，Gel感一流，豬手肉也很嫩滑，吸盡滷水汁。因為太愛這個滷水汁，特別預留一點回家當拌麵，不得了。
小曼谷海南雞
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小曼谷海南雞
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小曼谷海南雞
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小曼谷海南雞半隻 Hainan Chicken
跟套餐還要是半隻，以為份量不會太多，怎料讓我大跌眼鏡，非常大份和厚肉。不論是雞脾還是雞胸肉也同樣嫩滑，可算是零死角的海南雞。雞鮮味也比預期中出色，附送的醬汁很惹味，個人覺得味道與雞皮特別和諧，超邪惡把雞皮也清光！
泰式蒜茸包
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泰式蒜茸包4塊 $48
以蒜茸包代替飯麵作澱粉的決定是正確的！4大塊厚切一點也不Hea，外脆內軟，吸盡牛油香和蒜茸粒，還要暖烘烘上桌，肚皮有空位的話真想Encore多一客！
椰青
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椰青 $48
每次吃泰國菜必點椰青，炎炎夏日喝一口冰凍的椰青水，清爽Refreshing！
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