Video
Read full review
2023-12-27
23 views
聖誕當然要慶祝一下啦～今日就黎到位於銅鑼灣嘅哩間餐廳。餐廳環境雅致舒適，四周掛上小燈泡營造浪漫感覺，播住輕柔嘅音樂，超適合約會或者慶祝節日🌹餐牌～✨Deluxe Set Menu $928/1位🍞自家製麵包醬配三款麵包三款麵包係芝士脆餅、墨魚汁芝麻包及意大利香草包，配上餐廳自家製既辣肉腸南瓜醬、香草茄子醬及欖油黑醋。我想講哩自家製麵包醬真係不得了，勁有驚喜❗️配搭落麵包度真係勁好食，辣肉腸南瓜醬同香草茄子醬都俾我哋完全清晒～🔸Starter🔺西班牙紅蝦他他紅蝦新鮮鮮甜，可以配搭旁邊既柚子醬油泡泡同上層既柚子啫喱一齊食，底層仲有青蘋果青瓜沙律，成個配搭味道清新開胃。🔺香煎北海道刺身帶子·黑松露蛋黃慕絲配青蘋果藜麥蟹肉沙律北海道刺身帶子新鮮大粒，質感彈牙，底層有青蘋果藜麥蟹肉沙律，旁邊仲有黑松露蛋黃慕絲，味道層次豐富。🔸Soup🔺法式龍蝦湯龍蝦湯味道濃郁，內裏有新鮮彈牙嘅龍蝦肉。🔺意大利雜菜湯雜菜湯味道清甜，配料豐富，有芹菜、蘿蔔、瓜、紅腰豆等食材。🔸Entree🔺香脆蝸牛薯蓉球薯蓉球用上法國蝸牛、煙肉及芝士等配料，再混合日式咖喱汁，香脆可口。🔺香煎鵝肝鵝肝大大件，而且油脂豐富，配搭香脆嘅麵
餐牌～
✨Deluxe Set Menu $928/1位
🍞自家製麵包醬配三款麵包
三款麵包係芝士脆餅、墨魚汁芝麻包及意大利香草包，配上餐廳自家製既辣肉腸南瓜醬、香草茄子醬及欖油黑醋。我想講哩自家製麵包醬真係不得了，勁有驚喜❗️配搭落麵包度真係勁好食，辣肉腸南瓜醬同香草茄子醬都俾我哋完全清晒～
🔸Starter
🔺西班牙紅蝦他他
紅蝦新鮮鮮甜，可以配搭旁邊既柚子醬油泡泡同上層既柚子啫喱一齊食，底層仲有青蘋果青瓜沙律，成個配搭味道清新開胃。
🔺香煎北海道刺身帶子·黑松露蛋黃慕絲配青蘋果藜麥蟹肉沙律
北海道刺身帶子新鮮大粒，質感彈牙，底層有青蘋果藜麥蟹肉沙律，旁邊仲有黑松露蛋黃慕絲，味道層次豐富。
🔸Soup
🔺法式龍蝦湯
龍蝦湯味道濃郁，內裏有新鮮彈牙嘅龍蝦肉。
🔺意大利雜菜湯
雜菜湯味道清甜，配料豐富，有芹菜、蘿蔔、瓜、紅腰豆等食材。
🔸Entree
🔺香脆蝸牛薯蓉球
薯蓉球用上法國蝸牛、煙肉及芝士等配料，再混合日式咖喱汁，香脆可口。
🔺香煎鵝肝
鵝肝大大件，而且油脂豐富，配搭香脆嘅麵包及砵酒車厘子汁，能夠減低油膩感。
💕番石榴雪葩
中途店員會送上番石榴雪葩，可以清一清口腔先再食主菜～
🔸Main Course
🔺澳洲M9和牛牛肉眼扒
肉眼扒牛味濃郁，5成熟度啱啱好，肉質粉嫩，油脂豐富，仲配有紫薯蓉、蕃茄仔同蘿蔔，好快就清曬碟～
🔺慢煮伊比利亞黑毛豬上肩肉
估唔到哩道菜幾有驚喜，豬上肩肉上面有脆脆嘅麵包糠，食落口感豐富，慢煮嘅黑毛豬肉軟腍嫩滑，仲配有蘆筍、焗蒜頭及蕃茄仔。
🔸一口小甜點
喺主甜品上枱之前，店員會先送上一口小甜點及玫瑰茉莉花茶。一口小甜點包括檸檬乳酪白朱古力、榛子朱古力、茉莉花蝴蝶酥及伯爵行馬卡龍，每一款都好靚，而且味道相當唔錯。
🔸是日甜品
兩道甜品都超適合打卡，栗子奶凍嘅栗子味超濃郁，奶凍非常細滑，上面仲有栗子肉碎碎；海鹽朱古力慕絲朱古力味同樣濃郁，慕絲細滑，仲配搭朱古力脆脆同棉花糖，增添口感。
🌟 #優惠情報🌟
餐廳而家做緊現金付款八五折優惠❗️❗️❗️
Post
