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2023-03-22
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朋友生日，決定同佢食番餐勁既慶祝，由於朋友鍾意食燒肉，所以就係屯市中揀左間高質既燒肉店，餐廳裝修風格偏日式，座位寬敞，抽風系統好，職員亦會幫手燒埋肉，唔洗怕自己燒燶😝，所以整個用餐體驗不錯👍🏻黑毛和牛壽喜燒（兩件）$268燒好既黑毛和牛會配埋生蛋、壽喜燒醬油，然後包住飯團一齊食，有種食緊濕潤壽司既感覺，味道甜甜亦唔會蓋過和牛既肉味黑毛和牛肉眼芯$328好大一片既和牛肉眼，油脂分布均勻，燒熟後剪成一片片方便食用，加上餐廳供應既鹽調味，簡直係齒頰留香鹽燒特上三角牛小排 $208呢款牛小排切得薄身，所以輕輕燒燒兩面就已經熟，十分保留到牛肉既肉汁菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288牛胸腹肉會連埋半個菠蘿一齊擺盤，牛胸腹肉比較厚，職員燒完兩個表面少少熟時，就拎左上黎嘆一嘆，然後再切件燒熟，所以牛胸腹肉燒完都唔會韌和牛壽司（兩件）$125職員即場係我地面前燒熟片和牛，前面會有間板，所以都好安全，和牛油脂好香，壽司唔需要加醬汁都好夠味蒲燒鰻魚 $228燒鰻魚時間比較長，燒到差唔多既時候就要剪開一件件，再加上鰻魚汁繼續燒，不過整個過程都係由職員幫手燒，我地只要等食就得😆，鰻魚燒到外皮香脆，鮮味十足厚炸沖繩豆
黑毛和牛壽喜燒（兩件）$268
燒好既黑毛和牛會配埋生蛋、壽喜燒醬油，然後包住飯團一齊食，有種食緊濕潤壽司既感覺，味道甜甜亦唔會蓋過和牛既肉味
黑毛和牛肉眼芯$328
好大一片既和牛肉眼，油脂分布均勻，燒熟後剪成一片片方便食用，加上餐廳供應既鹽調味，簡直係齒頰留香
鹽燒特上三角牛小排 $208
呢款牛小排切得薄身，所以輕輕燒燒兩面就已經熟，十分保留到牛肉既肉汁
菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288
牛胸腹肉會連埋半個菠蘿一齊擺盤，牛胸腹肉比較厚，職員燒完兩個表面少少熟時，就拎左上黎嘆一嘆，然後再切件燒熟，所以牛胸腹肉燒完都唔會韌
和牛壽司（兩件）$125
職員即場係我地面前燒熟片和牛，前面會有間板，所以都好安全，和牛油脂好香，壽司唔需要加醬汁都好夠味
蒲燒鰻魚 $228
燒鰻魚時間比較長，燒到差唔多既時候就要剪開一件件，再加上鰻魚汁繼續燒，不過整個過程都係由職員幫手燒，我地只要等食就得😆，鰻魚燒到外皮香脆，鮮味十足
厚炸沖繩豆腐 $48
豆腐好軟身，而且炸粉好薄，夾既時間最好用個碗兜住😂
白桃梳打 $36
沖繩菠蘿梳打 $36
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