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2024-12-01
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好耐冇食過串燒啦，突然興起想同朋友食日式串燒傾心事，見呢間鋪開到凌晨1點，係夜燒之選，地點雖然稍為偏遠，唔近大街，但店舖串燒選擇類型非常多，有肉類、蔬菜同海鮮，我認為係物超所值～未有野食之前就已經有碟免費送嘅芝麻醬青瓜牛肉粒做前菜🐮唔好諗住前菜就好求其，食落味道絕對唔一般，滿滿既芝麻醬覆蓋所有青瓜同牛肉粒，非常開胃🫶焦糖菠蘿🍍必推招牌菜之一，焦糖味好出，表面脆口，甜度岩岩好唔乾身，好值得推介👍芝士流心蛋大啡菇🍄🟫呢個又必試推介，大啡菇上面加左隻流心蛋，一切開就爆哂流心蛋黃漿，連埋洋蔥粒同埋燒過嘅原塊芝士，洋蔥爽脆大啡菇軟熟蛋黃滑溜口感超豐富😋原條肉碎茄子🍆超級大條茄子份量充足，燒出黎絕對唔乾身，茄子肉濕潤麩滑，上面仲鋪咗好多肉碎😮，配上蒜香，一試難忘🫶製作需要，如果要食記得預早少少嗌，唔好後期加單，如果唔係就要等好耐了⏱️蛋黃醬焗蠔🦪一上檯就有驚喜，估唔到燒嘅蠔都咁大隻!! 絕對對得住個價錢💵食得出隻蠔非常鮮味，配合蛋黃醬非常夾，蛋黃醬份量較多，非常適合重口味人士娃娃菜🥬燒菜成日都好怕會燒到乾爭爭，但呢度就係非常出色娃娃菜燒到淋身，而且仲保持到好多水份，食咁多肉之餘食番串菜絕對係健康之
未有野食之前就已經有碟免費送嘅芝麻醬青瓜牛肉粒做前菜🐮
唔好諗住前菜就好求其，食落味道絕對唔一般，滿滿既芝麻醬覆蓋所有青瓜同牛肉粒，非常開胃🫶
焦糖菠蘿🍍
必推招牌菜之一，焦糖味好出，表面脆口，甜度岩岩好唔乾身，好值得推介👍
芝士流心蛋大啡菇🍄🟫
呢個又必試推介，大啡菇上面加左隻流心蛋，一切開就爆哂流心蛋黃漿，連埋洋蔥粒同埋燒過嘅原塊芝士，洋蔥爽脆大啡菇軟熟蛋黃滑溜口感超豐富😋
原條肉碎茄子🍆
超級大條茄子份量充足，燒出黎絕對唔乾身，茄子肉濕潤麩滑，上面仲鋪咗好多肉碎😮，配上蒜香，一試難忘🫶
製作需要，如果要食記得預早少少嗌，唔好後期加單，如果唔係就要等好耐了⏱️
蛋黃醬焗蠔🦪
一上檯就有驚喜，估唔到燒嘅蠔都咁大隻!! 絕對對得住個價錢💵
食得出隻蠔非常鮮味，配合蛋黃醬非常夾，蛋黃醬份量較多，非常適合重口味人士
娃娃菜🥬
燒菜成日都好怕會燒到乾爭爭，但呢度就係非常出色
娃娃菜燒到淋身，而且仲保持到好多水份，食咁多肉之餘食番串菜絕對係健康之選😝
牛油焗雜菌🍲
一打開錫紙包芳香撲鼻，食慾大增，而入面包住超級多金菇同埋各種雜菇，如果牛油味再勁啲就更好😝
牛油粟米🌽
呢個就稍為普通，牛油味唔夠同埋稍嫌乾身🫣
燒雞軟骨🍗
雞軟骨好爽脆，有口感得黎又唔會硬，加埋檯上面既七味粉送啤酒一流🍺
燒明太子雞翼🍗
脹卜卜既雞翼入面塞滿明太子，明太子嘅咸香同微辣刺激住味蕾，如果唔係食得太飽勁想再嗌多一串🤭
月見免治雞肉軟骨榡🥓
免治雞肉加埋雞軟骨棒呢個鋪搭本身已經好無敵，一啖咬落又軟又爽脆仲有濃濃雞肉香，配合埋燒汁生蛋黃，味道豐富無得輸🩷
蒜蔥封門牛柳🥩
牛柳上面鋪滿厚厚嘅蒜蓉，如果齋計味道唔計口感嘅話會以為食緊蒜泥白肉🍗
封門牛柳肉質嫩滑，加埋蒜蓉蔥花更有層次，可惜略嫌較細串，CP值比較低🧐
豚肉雞蛋卷🫔
呢個賣相相當吸引，豚肉片包住半隻半熟既流心蛋，食落竟然出奇地夾!!
豚肉片燒到好似煙肉咁脆，連埋流心蛋外脆內軟非常特別🍳
芝麻多春魚🐟
呢個係當晚唯一點嘅炸物，本身想食燒多春雨，但見到圖片好吸引所以轉嗌左呢個
多春魚俾滿滿嘅芝麻包住哂，一啖咬落去芝麻連同多春魚喺個口度卜卜咁爆開，比起就咁燒更有多一份層次，絕對值得一試😍
燒花枝丸🍡
花枝丸彈牙爽口，上面鋪滿蜜糖甜甜地幾好味，如果佢原粒唔係切開一半就更抵食了😝
鹽燒秋葵及燒蘆筍🥗
食咁多肉點都要食少少蔬菜中和一下，厚厚嘅蘆筍肉清甜多汁，燒到恰到好處
鹽燒秋葵同樣唔會乾哂，非常有水準，絕對係健康之選🥬
最後梗係唔少得要嗌個甜品啦，我哋叫咗一件焦糖芝士蛋糕作為呢餐既完結，相當滿足🩷
📌夜燒站 (荃灣)
荃灣聯仁街18號地舖
利申：本人真金白銀消費，非打手，真心評語
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