Nisugu (雙子匯1期)

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呢日去左啟德雙子匯呢間新餐廳食dinner，呢間餐廳係主打西班牙加日本fusion菜，餐廳午市係cafe，晚市係bar& restaurant，有戶外位置，好chill。主食方面，我哋點左北海道帶子蒜油扁意粉，帶子大大粒，超新鮮，意粉口感好好，再加埋蒜油，好香。另外仲點咗軟殼蟹蟹膏西班牙飯，份量好大，非常抵食，軟殼蟹炸到酥脆，入面都有幾多蟹膏，好味道。梅酒浸蜆好特別，第一次食呢個菜，每一隻凍蜆都吸收咗梅酒嘅味道，鮮甜得來又帶酒香，好啱我呢個酒鬼。食埋黑松露薯條，勁惹味。呢度嘅Cocktail同mocktail都好正，今次點左Uji，係whisky加matcha再加其他材料，味道清新！