醉潮館

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和友人第一次來到荃灣三陂坊，驚覺原來內街有很多中式潮州打冷。入到來呢間乾淨企理的醉潮館，坐下來先發現裝修相當精緻，餐牌同餐具都好有古典特色。紅燒BB鴿$58:用鳥籠上枱，紅燒鴿外皮香脆，肉質嫰滑，味道勝在不會太鹹，剛剛好入味﹗薑蔥筒蠔煲:熱辣辣上枱，薑蔥香口惹味，薑蔥汁送白飯一流。 金蠔好大隻，肥美嫰滑多汁﹗蒜蓉椒絲炒通菜$68:上枱餐碟似竹撮箕，頗特別。通菜炒得青翠嫰綠，不錯~花膠螺頭炖雞$68:湯底相當足料，有花膠、螺頭、雞腳、杞子、雞肉、豬肉等。 炖湯難得不會油膩，飲落味道濃郁，飲完感覺真的會滋潤養顏﹗食物質數不錯，感覺健康有益，價錢合理，是中式潮汕菜館中難得清泉。