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2024-04-29
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近排好耐無吃星馬菜啦 ~ 適逢去到圓方見到新開的星馬菜餐廳 "斑蘭"，這間好適合打卡，主打星馬特色fusion菜，同時亦加入創新元素。斑蘭裝潢典雅亮麗，充滿度假風情的設計，加上牆壁湖水綠的花花的圖案，環境自然舒適，令人好放鬆！下午茶餐 :A(小食) + B(主食) = $88，A(小食) + B(主食) + C(指定飲品) = $98。款式有湯河、海南雞油飯、摻摻、肉骨茶、椰漿飯、炒貴叼等，跟餐飲品可選即磨咖啡、桂圓紅棗茶、青檸梳打、水果冰茶及桔仔話梅水。香茅烤雞肉串燒 (2串) 雞串啖啖肉，嫩滑有肉汁，香料味散發出嚟，串燒有水準，配備青檸檬汁及特製醬汁，沾上好好味。自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼 (4件)依款邪惡小食，令人無法抗拒！單骨雞翼食起來好方便，炸到金黃色，非常酥脆，點上自家製腐乳蛋黃醬，惹味可口，食到停不了。新加坡大蝦喇沙摻摻 摻摻即是油麵+米粉，兩種粉麵加在一齊食又好夾，有大蝦、蜆、芽菜，大蝦都好爽口，蜆肉非常鮮甜，豆卜吸入了喇沙湯的精華，帶椰香味，少少微辣，食落特別美味。檳城古法大蝦炒貴刁貴刁的口感似
斑蘭裝潢典雅亮麗，充滿度假風情的設計，加上牆壁湖水綠的花花的圖案，環境自然舒適，令人好放鬆！
下午茶餐 :
A(小食) + B(主食) = $88，A(小食) + B(主食) + C(指定飲品) = $98。款式有湯河、海南雞油飯、摻摻、肉骨茶、椰漿飯、炒貴叼等，跟餐飲品可選即磨咖啡、桂圓紅棗茶、青檸梳打、水果冰茶及桔仔話梅水。
香茅烤雞肉串燒 (2串)
雞串啖啖肉，嫩滑有肉汁，香料味散發出嚟，串燒有水準，配備青檸檬汁及特製醬汁，沾上好好味。
香茅烤雞肉串燒
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自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼 (4件)
依款邪惡小食，令人無法抗拒！單骨雞翼食起來好方便，炸到金黃色，非常酥脆，點上自家製腐乳蛋黃醬，惹味可口，食到停不了。
自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼
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新加坡大蝦喇沙摻摻
摻摻即是油麵+米粉，兩種粉麵加在一齊食又好夾，有大蝦、蜆、芽菜，大蝦都好爽口，蜆肉非常鮮甜，豆卜吸入了喇沙湯的精華，帶椰香味，少少微辣，食落特別美味。
新加坡大蝦喇沙摻摻
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檳城古法大蝦炒貴刁
貴刁的口感似幼河粉，吸收了濃濃的醬油，炒至香氣撲鼻，大蝦肉質爽嫩彈牙，魷魚新鮮，煙韌有咬口，油脂豐富的臘腸，配備辣椒粉和青檸檬汁，可另加作調味，少少酸辣味，與所有材料拌勻，多重口感，完全感受新加坡的地道風味。
檳城古法大蝦炒貴刁
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桂圓紅棗茶
茶裡除了桂圓和紅棗，還有玫瑰花和菊花，散發自然甜味，這個茶味道清潤，趁熱飮，甘甜可口。
桂圓紅棗茶
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青檸梳打
嘆一杯清爽又冰凍的青檸梳打，味道清新自然，令人透心涼。
青檸梳打
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海鹽雪糕粟米脆脆 $42
雪糕顏色真的好靚，看起來好夢幻！雪糕的味道少少鹹，沒有甜味，亦帶淡淡奶香，雖然沒有甜味，但又好鍾意配合脆口的粟米脆脆和朱古力脆條，食落口感好豐富，好好味。
海鹽雪糕粟米脆脆
$42
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