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2023-01-21
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侍應介紹菜單暫時同12月一樣,只係鵝肝意大利飯轉左做帶子意大利飯,apple crumble變左做opera cake。前菜巴馬火腿沙拉卷,巴馬火腿包住沙律菜,加埋松露醬,有咬口又好味。法式洋蔥湯味道香濃,熱辣辣幾好飲,麵包都幾鬆軟。帶子意大利飯擺盤幾靚,帶子新鮮,肉質軟熟,煎得又夠香。意大利飯軟硬度剛剛好,醬汁都夠濃郁杰身,好好食。跟住係另一道主菜蘋果茴香香煎鱸魚,魚皮煎得甘香脆身,仲有帶子同大蝦添!大蝦肉質緊實,證明夠新鮮!同埋真係要讚下佢地既擺盤,碟碟都幾精緻~最後係甜品opera cake,朱古力味香濃又唔會太甜,口感濕潤唔乾身,又係好好食,值得再黎!
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