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2021-06-06
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富軒 (銅鑼灣)📍銅鑼灣告士打道311號皇室堡6樓兩個人食中菜從來都唔係一件容易嘅事因為啲碟頭好大 通常兩個餸都已經飽咗見到呢間位於銅鑼灣嘅餐廳有私房菜叫 $498/位仲可以一次過試晒八款餸每樣試少少 唔會太飽☺️麻香海蜇🐙海蜇超級大碟撈埋麻油同芝麻十分之香 海蜇爽脆冰鎮八頭南非鮑魚🐟鮑魚好厚肉 爽口彈牙就咁點醬汁已經十分好食松露卡邦尼焗開邊生猛龍蝦半隻🦞龍蝦好好肉 新鮮而且個卡邦尼醬汁調得幾好味唔似一般芝士汁咁普通京燒原條刺參玉掌🦆玉掌即係鵝掌 煮得超級入味同埋好食刺參好爽口 亦都炆得入味紅燒金湯鮑翅（足二兩）🦈值得一讚用嘅湯底唔係平時嘅生粉水而係加有南瓜落去煮所以好甜 翅亦都好大條 十分足料再嚟一定會散嗌呢個濃湯鮮蟹肉扒翡翠🦀滿滿嘅蟹肉鋪滿左下面爽甜嘅菠菜荷香珍珠雞🍚食到好飽都仲有珍珠雞啱啱蒸起 熱辣辣最好食綠豆沙成碗綠豆沙都係綠豆 好足料 唔會水汪汪
📍銅鑼灣告士打道311號皇室堡6樓
兩個人食中菜從來都唔係一件容易嘅事
因為啲碟頭好大 通常兩個餸都已經飽咗
見到呢間位於銅鑼灣嘅餐廳有私房菜叫 $498/位
仲可以一次過試晒八款餸
每樣試少少 唔會太飽☺️
麻香海蜇🐙
海蜇超級大碟
撈埋麻油同芝麻十分之香 海蜇爽脆
冰鎮八頭南非鮑魚🐟
鮑魚好厚肉 爽口彈牙
就咁點醬汁已經十分好食
松露卡邦尼焗開邊生猛龍蝦半隻🦞
龍蝦好好肉 新鮮
而且個卡邦尼醬汁調得幾好味
唔似一般芝士汁咁普通
京燒原條刺參玉掌🦆
玉掌即係鵝掌 煮得超級入味同埋好食
刺參好爽口 亦都炆得入味
紅燒金湯鮑翅（足二兩）🦈
值得一讚用嘅湯底唔係平時嘅生粉水
而係加有南瓜落去煮
所以好甜 翅亦都好大條 十分足料
再嚟一定會散嗌呢個
濃湯鮮蟹肉扒翡翠🦀
滿滿嘅蟹肉鋪滿左下面爽甜嘅菠菜
荷香珍珠雞🍚
食到好飽都仲有珍珠雞
啱啱蒸起 熱辣辣最好食
綠豆沙
成碗綠豆沙都係綠豆 好足料 唔會水汪汪
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