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2019-11-29
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又來到27號呢個每月一度嘅慶祝日喇❣️今個月輪到我帶寶寶去慶祝😎我揀咗呢一間位於1881 Heritage 嘅藝術系餐廳❗️因為之前有同事介紹過話呢度環境➕氣氛都唔錯，叫大家可以去試吓～再上埋OpenRice睇吓啲食物相，睇吓人地啲食評，最後就決定今日同寶寶嚟呢度慶祝🥳入到去，感覺好似去咗另一個國度咁😲餐廳以名畫家梵高嘅作品為主題，店內仲有茶包、餐具🍴、書、小精品、現成甜品🍮等賣，成個環境都充滿藝術氣息🎨我哋今晚揀左「The Harvest」set，然後再各揀一個main course，咁就可以試晒兩款🤩❗️點完菜過5分鐘左右就有餐包食喇❣️餐包🥖有三款咁多❗️其中最頂（有d 似饅頭）果款口感好硬，我差d 放棄冇食🙈 但食多2啖就慢慢沁透出清香嘅牛油香味～幾特別😌 所以最後都係食晒🤣另外2款係屬於軟熟➕健康系列嘅亞麻籽同埋合桃紅莓包～易入口而且用料多，有自家製嘅質素👍🏻另上嘅牛油🥞係好香滑💕不過雪得硬左少少，搽唔開😆前菜 - 油甘魚配薑, 蕃茄啫喱及醬油凍細細條嘅薑絲夾咗喺每一片油甘魚入面，所以食落明顯有薑味，但好彩唔算非常重，而且正好中和油甘魚嘅油脂感❗️諗都冇諗過原來兩者係咁夾🤓 仲要有埋醬油
今個月輪到我帶寶寶去慶祝😎
我揀咗呢一間位於1881 Heritage 嘅藝術系餐廳❗️
因為之前有同事介紹過話呢度環境➕氣氛都唔錯，叫大家可以去試吓～
再上埋OpenRice睇吓啲食物相，睇吓人地啲食評，最後就決定今日同寶寶嚟呢度慶祝🥳
入到去，感覺好似去咗另一個國度咁😲
餐廳以名畫家梵高嘅作品為主題，店內仲有茶包、餐具🍴、書、小精品、現成甜品🍮等賣，成個環境都充滿藝術氣息🎨
我哋今晚揀左「The Harvest」set，然後再各揀一個main course，咁就可以試晒兩款🤩❗️
點完菜過5分鐘左右就有餐包食喇❣️
餐包🥖有三款咁多❗️
餐包
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其中最頂（有d 似饅頭）果款口感好硬，我差d 放棄冇食🙈 但食多2啖就慢慢沁透出清香嘅牛油香味～
幾特別😌 所以最後都係食晒🤣
另外2款係屬於軟熟➕健康系列嘅亞麻籽同埋合桃紅莓包～
易入口而且用料多，有自家製嘅質素👍🏻
另上嘅牛油🥞係好香滑💕
不過雪得硬左少少，搽唔開😆
油甘魚配薑, 蕃茄啫喱及醬油凍
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前菜 - 油甘魚配薑, 蕃茄啫喱及醬油凍
細細條嘅薑絲夾咗喺每一片油甘魚入面，所以食落明顯有薑味，但好彩唔算非常重，而且正好中和油甘魚嘅油脂感❗️
諗都冇諗過原來兩者係咁夾🤓
仲要有埋醬油凍做「豉油」，成個配搭好match👏🏻
微酸嘅蕃茄啫喱亦令油甘魚食落冇咁漏🌟
伴碟嘅各種沙律菜/香草都好新鮮，仲有一條香草係我之前未食過嘅❗️成盤菜有爽口嘅，有甘苦味嘅，有重口味嘅～
呢個前菜俾我嘅感覺已經好似梵高嘅藝術咁，嘅和諧又有層次☺️
法式雞湯配慢煮雞腿肉及炸雲吞皮
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餐湯 - 法式雞湯配慢煮雞腿肉及炸雲吞皮
慢煮腿肉🍗口感嫩滑細緻😋
雞肉有點岩岩熟晒嘅感覺，整得好好👍🏻
雞湯是屋企燉雞湯🐤嘅味來，飲落好似喺屋企煮一樣咁幾足料🤤❣️
透薄香脆嘅炸雲吞皮配雞湯，即刻番一番黎中菜廳咁🤣❗️
紫菜三文魚卷配花椰菜及清酒味增泡沫
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紫菜三文魚卷配花椰菜及清酒味增泡沫
用紫菜包裹住三文魚呢個食法幾創新👏🏻
紫菜外面嘅炸皮輕薄香脆❣️
入面嘅三文魚呈半熟狀態，入口既唔乾又唔鞋😌
外脆內軟，蘸埋清新、好似醬汁咁嘅淡淡清酒味增泡沫，令口感同埋味道都更上一層樓🤩 唔錯💕
烤西班牙五花腩配蘋果天婦羅及薯蓉
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烤西班牙五花腩配蘋果天婦羅及薯蓉
五花腩肥瘦適中，豬皮煎得好香脆，好似啲上等燒腩仔咁😆
蘋果酸中和咗五花腩嘅油膩，令入口口感既豐富嘅同時唔覺得油膩❣️
梵高精選甜品
今日嘅甜品係Chocolate Raspberry cake🍫
Chocolate cake上面有啲英式牛油曲奇餅碎，令朱古力蛋糕口感幼滑、有層次得來更添一種脆脆嘅牛油香🤓
蛋糕側邊伴碟嘅Passion fruit ➕raspberry sauce 同個Chocolate cake都好夾，sauce 帶微酸，一齊入口個感覺冇咁漏❣️
整體嘅朱古力味唔算太重，唔係重口味嘅特濃朱古力蛋糕來～
Mocha
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Mocha
好rich 嘅奶泡層😍
咖啡入口香醇甜度適中，濃郁嘅咖啡豆，唔係一味死苦，仲好滑添👍🏻
Passion fruit oolong
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最後呢個passion fruit oolong tea，正好幫助消化❣️
餐具超靚😍 顏值滿分🥰
除咗茶杯同茶壺之外，店員仲會俾埋個沙漏你計時，叫你等啲沙流晒落嚟先飲😆
嗰時就應該係最啱飲嘅時候喇😎❗️
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我同寶寶都覺得係一個非常滿意嘅用餐體驗，食物、環境同服務都都非常有水準👍🏻
下次可以帶埋屋企人嚟慶祝節日😎
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