勤記咖啡

Open Now

Now Closed

這天因補習關係，來到了銅鑼灣。本想到位於渣甸坊的Hungry Korean享用午飯，怎料原來該鋪還沒開業，只好到小儀金剛曾經到訪的勤記吃飯。正值十二時多，勤記的人流反倒不算很多，一到達便到鋪裡坐，免吸食外面的二手煙。勤記鋪子小小的，裡面大概有一至兩個卡位，但也算是坐的舒服。點了一個小儀金剛推薦的菠蘿飽夾鯪魚餅，再加了一份鮮牛肉蛋多士，另外再點了熱檸茶；同行的母親則要了一杯紅豆冰。等了三分鐘左右，飲料先到；熱檸茶甚為苦澀，不好喝，母親的紅豆冰則味道合格，但裡面的紅豆體積太小，以十多塊的價錢來說甚為不值。食物隨後送到，先說多士；兩片薄薄的方包塗了一層牛油，烘的香脆；最令人感到驚喜是中間的餡料，鮮牛肉下的慷慨，鬆肉粉不算下的多，有肉味；蛋雖然份量不算很多，但炒的嫩滑，屬上乘之作。再來的菠蘿飽夾鯪魚餅也不賴；鯪魚餅厚度十足，味道鹹香，夾著甜甜的，烘得微熱的菠蘿飽有種說不出來的奇妙感覺。最後盛惠六十七塊，在銅鑼灣的價錢來說，算是蠻貴，但菠蘿飽的奇異配搭，滑滑的炒蛋，值得我再試一次。