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2017-04-01
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係銅鑼灣食飯，最怕d餐廳有好多人排隊等位，搞到自己要急急腳咁食，費事阻住餐廳翻枱。所以今次就揀左揀樓上餐廳同男朋友慢慢食。點菜後就上左兩款熱辣辣既餐包，分別係甜餐包同混合左提子乾及果仁既餐包。配上橄欖油及黑醋簡直係perfect match，為今餐揭開咗漂亮既序幕。Cloudy Lemon Cider ($68)飲品方面我揀左檸檬味既手工啤酒，味道既酸既甜，容易入口，適合晒我呢D純粹想小酌既女仔。Cold Seafood Plate (set +$98)呢個海鮮冷盤包括法國生蠔、鮑魚、日本帶子、玫瑰蝦同鑽石螺。海鮮十分新鮮爽口，其中我最欣賞係同鮑魚同鑽石螺。加$98就有呢個海鮮冷盤，性價比好高，可以一試。頭盤：日本油魽魚魚生片，南瓜，牛油生菜合桃沙律配青檸欖油汁新鮮既材料配清新既醬汁，再加上核桃、番石榴粒作點綴，口感豐富，味道好協調。頭盤：香煎法國鴨肝伴焦糖蜜桃配血橙果醬擺盤十分精緻既頭盤，鴨肝煎得香脆，配上解膩既蜜桃同血橙果醬，兩者配合得宜，令人胃口大開。荷蘭白菌忌廉湯一上檯就聞到好香濃既蘑菇味道，而且廚師無完全blend爛d白菌，湯內既粒粒蘑菇蓉起到畫龍點睛既作用，為白菌湯加上左豐
所以今次就揀左揀樓上餐廳同男朋友慢慢食。
點菜後就上左兩款熱辣辣既餐包，分別係甜餐包同混合左提子乾及果仁既餐包。配上橄欖油及黑醋簡直係perfect match，為今餐揭開咗漂亮既序幕。
Cloudy Lemon Cider ($68)
Cloudy Lemon Cider
$68
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Cold Seafood Plate (set +$98)
呢個海鮮冷盤包括法國生蠔、鮑魚、日本帶子、玫瑰蝦同鑽石螺。海鮮十分新鮮爽口，其中我最欣賞係同鮑魚同鑽石螺。加$98就有呢個海鮮冷盤，性價比好高，可以一試。頭盤：日本油魽魚魚生片，南瓜，牛油生菜合桃沙律配青檸欖油汁
新鮮既材料配清新既醬汁，再加上核桃、番石榴粒作點綴，口感豐富，味道好協調。頭盤：香煎法國鴨肝伴焦糖蜜桃配血橙果醬
香煎法國鴨肝伴焦糖蜜桃配血橙果醬
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荷蘭白菌忌廉湯
一上檯就聞到好香濃既蘑菇味道，而且廚師無完全blend爛d白菌，湯內既粒粒蘑菇蓉起到畫龍點睛既作用，為白菌湯加上左豐富既口感，令人一啖接一啖。炭燒美國極佳級安格斯西冷扒配紅酒汁 ($398/set)
炭燒美國極佳級安格斯西冷扒配紅酒汁
$398
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是日新鮮魚柳伴大蝦 ($388/set)
是日新鮮魚柳伴大蝦
$388
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Other Info. :
感謝職員係餐後詢問我地既意見，相信重視客人意見既餐廳一定會不斷進步！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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