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2017-06-27
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見餐廳風評唔錯 又幾抵食 所以黎試下 餐廳唔大 大概得十台左右 但環境闊落 坐得好舒服 聽店員講只係開左七個月 Dinner有set menu 而menu隔一陣又會轉 所以包你唔會食厭 set dinner大概HKD360 當中部分主食可能環再加多20-30蚊 今次叫左兩個set dinner 另加HKD48會再餐酒飲前菜:法國生壕海鮮拼盤海鮮拼盤好足料 有法國生蠔 翡翠螺 紐西蘭刀貝蜆同阿根廷玫瑰蝦 全部都好新鮮 玫瑰蝦一啲都唔腥 仲有手掌咁長 第一次咁大隻蝦 好鮮甜餐湯:紐西蘭鑽石蜆周打忌廉湯最唔鐘意一啲西餐廳將啲湯溝到好稀 哩個忌廉湯好濃 好香滑 忌廉味唔會太重 仲可以飲到蜆嘅鮮味主菜1: 美國肉眼扒(+HKD20)叫左五成熟嘅肉眼扒 炭燒嘅技巧做得大分出色 表面比較硬身 有燒烤嘅香味 但肉質好嫩 五成熟冇over cook到 主菜2:西班牙伊利比亞有機bb羊肋排哩個bb半肋排係近期食過最好味 有羊味但唔會好羶 試過係其他餐廳食 未食都聞到陣羶味 另外配上燒肉汁襯到絕 甜品1:焦糖朱古力脆脆三重奏作為朱古力嘅忠實fans 一定會鐘意 朱古味味好濃 蛋糕係好香滑 甜品2:法國蜜瓜
Dinner有set menu 而menu隔一陣又會轉 所以包你唔會食厭 set dinner大概HKD360 當中部分主食可能環再加多20-30蚊 今次叫左兩個set dinner 另加HKD48會再餐酒飲
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前菜:法國生壕海鮮拼盤
海鮮拼盤好足料 有法國生蠔 翡翠螺 紐西蘭刀貝蜆同阿根廷玫瑰蝦 全部都好新鮮 玫瑰蝦一啲都唔腥 仲有手掌咁長 第一次咁大隻蝦 好鮮甜
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餐湯:紐西蘭鑽石蜆周打忌廉湯
最唔鐘意一啲西餐廳將啲湯溝到好稀 哩個忌廉湯好濃 好香滑 忌廉味唔會太重 仲可以飲到蜆嘅鮮味
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叫左五成熟嘅肉眼扒 炭燒嘅技巧做得大分出色 表面比較硬身 有燒烤嘅香味 但肉質好嫩 五成熟冇over cook到
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主菜2:西班牙伊利比亞有機bb羊肋排
哩個bb半肋排係近期食過最好味 有羊味但唔會好羶 試過係其他餐廳食 未食都聞到陣羶味 另外配上燒肉汁襯到絕
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甜品1:焦糖朱古力脆脆三重奏
作為朱古力嘅忠實fans 一定會鐘意 朱古味味好濃 蛋糕係好香滑
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甜品2:法國蜜瓜伴荔枝雪葩
用上法國蜜瓜 好甜 十分適合作為飯後果 本身個人唔太鐘意食雪葩 但哩個唔會過甜 食番啲涼涼地嘅野仲可以消滯
總括黎講 餐廳食物質素高 如果係銅鑼灣黎講 哩個價錢算好抵食 而且店員好nice!
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