慢煮工業 (Closed)

鬧市中，坐在公園，慢活的享受慢煮下午茶！沒有冷氣、沒有店舖裝潢，只有大自然綠化的公園。當天天氣很好，少少秋涼快入夜，由天光坐到天開始暗。坐在公裡，看著眼前的園燈亮著，又有別一番寫意浪漫感。是次點了一份慢煮牛扒三文治、大啡菇、熱朱古力。每份order都是即叫即製，而且整過製作過程都會被看到，會見得到店主的製作心機。<慢煮安格斯牛扒芝士三文治> $48一吃便愛上的慢煮牛扒三文治，兩塊烘乾的方包很脆口，再夾著生菜及慢煮牛扒，慢煮過的牛扒的肉汁都被鎖位了，每一啖咬落去都充滿肉汁，啖啖juicy，肉質都很嫩滑，而且牛扒是切條夾在三文治中，所以不怕難咬開。<雙重芝士流心蛋大啡菇> $28大啡菇與芝士之間，夾著溫泉蛋，今次吃的時候，我是用刀叉切開，下次我一定要用手套整隻直接大啖食。大啡菇又大又厚肉，很juicy，一試難忘。<熱朱古力> 見到店主用一個超小的煲在直接煮朱古力，未飲已覺得店主對煮食物是有要求的，再飲過杯朱古力，真的有別一般用朱古力，甜度剛剛好，不太甜，朱古力味濃！吃得滿足的離開，然後心想，下次來尖沙咀要再過來食。