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2019-03-25
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今日約了住在元朗的好友逛一逛，我們行經一拉麵小店，發現價錢親民，便walk in入內一試。首先當然是一人一份主食先，我們點了叉燒拉麵和雞扒拉麵。奶白的豬骨湯底夠熱又夠濃，有半隻糖心蛋，叉燒不會太瘦，肉質軟腍; 雞排大大件，火喉剛剛好，肉質嫩滑不嚡口。兩款拉麵均配有飲品和沙律，才五十多元，價錢非常親民我們都是芝士控，點了兩款芝士小吃。蝦丸彈牙，芝士拉絲年糕炸至金黃，外脆內軟，口感煙韌，再加上芝士，非常邪惡。餃子皮炸得很脆，肉汁仍能保持在餃子內，滋味滿瀉。雞皮酥脆可口，沒有油膩感；雞軟骨爽脆非常，不會過硬，順道補充下鈣質最後再來一個雪葩甜品，原個小菠蘿，外型非常cute，啖啖菠蘿味，酸酸甜甜，吃了那麼多炸物小吃，要消膩消滯，雪葩的確幫到手🤭
今日約了住在元朗的好友逛一逛，我們行經一拉麵小店，發現價錢親民，便walk in入內一試。
首先當然是一人一份主食先，我們點了叉燒拉麵和雞扒拉麵。奶白的豬骨湯底夠熱又夠濃，有半隻糖心蛋，叉燒不會太瘦，肉質軟腍; 雞排大大件，火喉剛剛好，肉質嫩滑不嚡口。兩款拉麵均配有飲品和沙律，才五十多元，價錢非常親民
自家製叉燒拉麵
$56
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照燒雞扒拉麵
$55
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我們都是芝士控，點了兩款芝士小吃。
蝦丸彈牙，芝士拉絲
年糕炸至金黃，外脆內軟，口感煙韌，再加上芝士，非常邪惡。
芝士年糕
$29
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流心芝士蝦丸
$38
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餃子皮炸得很脆，肉汁仍能保持在餃子內，滋味滿瀉。
炸餃子
$26
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雞皮酥脆可口，沒有油膩感；雞軟骨爽脆非常，不會過硬，順道補充下鈣質
燒雞皮，燒雞軟骨
$22
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最後再來一個雪葩甜品，原個小菠蘿，外型非常cute，啖啖菠蘿味，酸酸甜甜，吃了那麼多炸物小吃，要消膩消滯，雪葩的確幫到手🤭
菠蘿雪葩
$48
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