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2019-08-20
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常言道：衣食住行，食排在第二位，佔舉足輕重的地位。吃一頓美食的確可讓人心情舒暢。還俱有減壓效果呢。位於彌敦道鬧市中，電梯直達，4/F全層雅座。空間寬敞，讓人坐得舒服，個人覺得若果加點輕量背景音樂會更讓人放鬆。全落地玻璃設計，讓外面都市風景一眼飽覽，融入餐廳。隔上一層玻璃卻顯得內外的繁囂和此處的寧靜形成強烈對比。非常享受這種鬧市高空居高俯瞰夜市用餐嘅感覺。室內裝修撲素而務實，牆壁上偶爾用綠色盆栽點綴裝飾，增加藝術氣息。二人餐＄598，首先淺嘗粟米羹濃湯，份量十足，每喝一啖都是滿滿的粟米粒。餐包有兩款，一邊喝口熱湯，一邊享受面包，打開味蕾等待餘下美食的來臨。小食有四款，包括:芝士溶岩薯條、水牛城雞翼、香草牛油炒雜菌和巴拿馬火腿凱薩沙拉。我們選了其中一款香草牛油炒雜菌，味道濃香牛油味厚重，我比較喜歡雜菌切大粒點會更有質感和更加有嚼口。頭盆是西班牙風味炒蜆，蜆隻肉厚，無沙，味道鮮美入味，烹調手法令肉質鮮嫩，味道相當吸引惹味。份量也不少，一碟大概有約20粒左右。主菜炭燒澳洲羊架，一碟約三件，佐佴烤蒜、青綠蔬菜和蕃茄仔伴碟，附上薄荷醬和秘製醬汁，炭味不算突出，肉質尚算鮮嫩，咸度剛好。甜品選擇了提拉
位於彌敦道鬧市中，電梯直達，4/F全層雅座。空間寬敞，讓人坐得舒服，個人覺得若果加點輕量背景音樂會更讓人放鬆。
全落地玻璃設計，讓外面都市風景一眼飽覽，融入餐廳。隔上一層玻璃卻顯得內外的繁囂和此處的寧靜形成強烈對比。非常享受這種鬧市高空居高俯瞰夜市用餐嘅感覺。
室內裝修撲素而務實，牆壁上偶爾用綠色盆栽點綴裝飾，增加藝術氣息。
二人餐＄598，首先淺嘗粟米羹濃湯，份量十足，每喝一啖都是滿滿的粟米粒。
餐包有兩款，一邊喝口熱湯，一邊享受面包，打開味蕾等待餘下美食的來臨。
小食有四款，包括:芝士溶岩薯條、水牛城雞翼、香草牛油炒雜菌和巴拿馬火腿凱薩沙拉。我們選了其中一款香草牛油炒雜菌，味道濃香牛油味厚重，我比較喜歡雜菌切大粒點會更有質感和更加有嚼口。
頭盆是西班牙風味炒蜆，蜆隻肉厚，無沙，味道鮮美入味，烹調手法令肉質鮮嫩，味道相當吸引惹味。份量也不少，一碟大概有約20粒左右。
主菜炭燒澳洲羊架，一碟約三件，佐佴烤蒜、青綠蔬菜和蕃茄仔伴碟，附上薄荷醬和秘製醬汁，炭味不算突出，肉質尚算鮮嫩，咸度剛好。
甜品選擇了提拉米蘇，質感綿密，口感滑溜，甜度適中，作為完美的句點。
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