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2019-08-11
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LA FAMILLE的蛋糕一直久仰大名今天終於被友人們拉來一試到達時已七時多，店的蛋糕基本上都清空了所以建議不要太晚來店內用的是暗黃色的絨面梳化，加上柔弱的燈光晚上是有種優雅舒適的感覺超級幸運地還剩四個蛋糕，可以一人一個每款戚風蛋糕外表都很美，蛋糕的質感都很綿密喜歡的是每款蛋糕中間都會大量的CREAMCREAM的奶味濃厚，是日本蛋糕CREAM的味道，高質完熟日本蜜瓜 $60這個大概是季節限定的味道日本蜜瓜清甜美味，和戚風蛋糕配合是完美無瑕的組合玫瑰紅桑莓荔枝 $60玫瑰味道香濃而自然，沒有人造香料的感覺雖然不太食到桑莓荔枝的味道不過玫瑰的味道已經是冇得輸皇牌士多啤梨 $54士多啤梨味新鮮，味道不會很酸，甜和酸的平衡剛好令蛋糕不會很甜很膩，反而有種清新的感覺雙重朱古力 $54朱古力味道很濃郁，蛋糕不會食到有黑朱古力的苦味味道是偏甜的，很適合嗜甜的人士白桃巴伐利亞 $46啫喱口感很有彈性，是動L的感覺味道帶點酸和清新，而底部是芝士蛋糕的質感有種食啫喱蛋糕的感覺，頗特別總括而言，這裡蛋糕的質素真的不錯個人很欣賞中間的CREAM和海綿蛋糕一起食濕潤度是剛好即使本人對海綿蛋糕沒有太大喜好也有種迷
今天終於被友人們拉來一試
到達時已七時多，店的蛋糕基本上都清空了
所以建議不要太晚來
店內用的是暗黃色的絨面梳化，加上柔弱的燈光
晚上是有種優雅舒適的感覺
超級幸運地還剩四個蛋糕，可以一人一個
每款戚風蛋糕外表都很美，蛋糕的質感都很綿密
喜歡的是每款蛋糕中間都會大量的CREAM
CREAM的奶味濃厚，是日本蛋糕CREAM的味道，高質
完熟日本蜜瓜 $60
這個大概是季節限定的味道
日本蜜瓜清甜美味，和戚風蛋糕配合是完美無瑕的組合
玫瑰紅桑莓荔枝 $60
玫瑰味道香濃而自然，沒有人造香料的感覺
雖然不太食到桑莓荔枝的味道
不過玫瑰的味道已經是冇得輸
皇牌士多啤梨 $54
士多啤梨味新鮮，味道不會很酸，甜和酸的平衡剛好
令蛋糕不會很甜很膩，反而有種清新的感覺
雙重朱古力 $54
朱古力味道很濃郁，蛋糕不會食到有黑朱古力的苦味
味道是偏甜的，很適合嗜甜的人士
白桃巴伐利亞 $46
啫喱口感很有彈性，是動L的感覺
味道帶點酸和清新，而底部是芝士蛋糕的質感
有種食啫喱蛋糕的感覺，頗特別
總括而言，這裡蛋糕的質素真的不錯
個人很欣賞中間的CREAM
和海綿蛋糕一起食濕潤度是剛好
即使本人對海綿蛋糕沒有太大喜好也有種迷上的感覺
感覺這裡的蛋糕彷彿有種魔力，令人食過返尋味
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