美味餃子店 (Moved) New Location

等待男朋友下班，獨自吃個下午茶再輕鬆逛街一會便最寫意。可能因為是平日的下午，見人流不太多不用等位，便隨意選了這家美味餃子店。由於不想太上火，於是點了野葛菜生魚湯韮菜餃。先嘗一口魚湯，果然很清甜，一點點清菜味配合濃郁魚味，絕無魚腥味，亦喝不出有味精，相信只有鹽來調味。餃子隻隻大小相若，皮不算薄，但每隻也滿滿的，充滿了韮菜和豬肉，非常香口，但這個質素很多店亦能做到。她們亦有招牌辣椒醬，是辣油加上菜甫粒，一點也不咸，但我嫌它太辣了，亦不夠香。湯、水餃和辣椒醬，我認為湯底才是招牌菜。一碗水餃來作下午茶份量剛剛好，吃完一點口渴感也沒有，就讓我下次帶他來一起分享。