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2019-01-18
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今日去左銅鑼灣食飯,主打魚生刺身飯的豊勝手丼係我首選。餐廳已經有設計好哂既餐牌,魚生刺身飯有套餐,都可以比食客自選刺身飯,選擇自己鐘意食既刺身,組成一碗岩自己口味既刺身飯。我就叫左一個廚師發辦既魚生飯。食材由師傅設計,安排當天最時令最新鮮既魚生。飯底用上日本米,飯粒微暖有咬口,充滿米香,加上芝麻粒增加香味。魚生飯有油甘魚、三文魚腩、深海池魚、三文魚籽、蟹肉、北寄貝、赤貝、牡丹蝦,滿滿的魚生非常吸引啊!魚生肥美好新鮮,食得出是高水準貨色,食新鮮食味值食產地。三文魚腩油脂肥美甘香,超喜歡爽甜的牡丹蝦,油甘魚魚香濃郁突出,蟹肉絲絲鮮甜。另外仲有麵豉湯、前菜和鴨胸沙律,飽足滋味的lunch啊!
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