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2006-02-05
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聽說張記的魚蛋很出名,經過長洲的我當然想試試.四時有多,全店差不多滿坐,剛好有張兩人檯就坐下.想要墨丸魚蛋,可惜墨丸賣完.男友想要雲吞又沒有.相信真係幾旺場呢.最後要了:-魚蛋麵---魚蛋算幾彈,不過唔覺有特別,同一般魚蛋相差無幾,而麵很硬,好像未熟透牛丸河---不外如是炸魚皮---薄薄地一片,不會有油有益味,算叫唔錯.不過$16一碟,都幾貴ttl:$48總括:每碗的份量偏細,亦不見得有甚特別,一次就夠.如果早在openrice睇了食評,相信不會幫襯.
魚蛋麵---魚蛋算幾彈,不過唔覺有特別,同一般魚蛋相差無幾,而麵很硬,好像未熟透
牛丸河---不外如是
炸魚皮---薄薄地一片,不會有油有益味,算叫唔錯.不過$16一碟,都幾貴
ttl:$48
總括:每碗的份量偏細,亦不見得有甚特別,一次就夠.如果早在openrice睇了食評,相信不會幫襯.
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