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2011-03-26
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一行四人第二次來魚泉 ,可能時間仲早啦都唔算太多人,俾安排到一間4人既房 ,唔錯夠清靜 . 侍應向我們推介了機煮鮑魚 ,鹽燒厚切牛舌等 . 大家都覺得有睇頭 , 所以就試下 :鮑魚 : 不會太淋太韌, 醬汁包住左鮑魚 (仲已經切左片添)同個汁好夾 入口柔軟，好新鮮 , 很有驚喜 ! 鹽燒厚切牛舌: 表層有點脆,內裡已全熟 , 夠鹹夠香 ,有口感 味道不錯 ! 清酒蜆：大蜆肥美鮮甜, 配上豆腐同蔬菜一起煮個湯味道好香濃，唔似其它shop咁，酒味太重 食落覺得苦同澀。 之後 , 還叫左和牛炒飯 , 鵝肝多士等4, 5樣 . 和牛炒飯 - 炒得香口 ;不過略嫌乾身得滯 ! 鵝肝多士-- 1客有6件 ,鵝肝肥美 , 多士香脆 , 好正 ! 不過D甜品 就麻麻, 唔記得左食乜, cheese cake之類既野啦 ........ 最後埋單 加上2 客清酒, 都係$1200到！價錢不算貴 , 會再try !
侍應向我們推介了機煮鮑魚 ,鹽燒厚切牛舌等 . 大家都覺得有睇頭 , 所以就試下 :
鮑魚 : 不會太淋太韌, 醬汁包住左鮑魚 (仲已經切左片添)同個汁好夾 入口柔軟，好新鮮 , 很有驚喜 !
鹽燒厚切牛舌: 表層有點脆,內裡已全熟 , 夠鹹夠香 ,有口感 味道不錯 !
清酒蜆：大蜆肥美鮮甜, 配上豆腐同蔬菜一起煮個湯味道好香濃，唔似其它shop咁，酒味太重 食落覺得苦同澀。
之後 , 還叫左和牛炒飯 , 鵝肝多士等4, 5樣 . 和牛炒飯 - 炒得香口 ;不過略嫌乾身得滯 !
鵝肝多士-- 1客有6件 ,鵝肝肥美 , 多士香脆 , 好正 !
不過D甜品 就麻麻, 唔記得左食乜, cheese cake之類既野啦 ........
最後埋單 加上2 客清酒, 都係$1200到！價錢不算貴 , 會再try !
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