Video
Read full review
2024-04-23
40 views
🍣鮨岸係一間專門提供日式料理嘅餐廳，以廚師發辦為主打。佢嘅菜單非常豐富，包括十八道精緻嘅料理。 今次好多謝佢哋嘅邀請令我可以品嚐到咁好味嘅日本料理。喺前菜方面，鮨岸提供咗日本南瓜、弓魚南蠻漬同黑盤貝等精緻小食。日本南瓜質地鬆軟，口感甜美，弓魚南蠻漬酸辣可口，而黑盤貝嘅鮮甜味道令人回味無窮。刺身方面，鮨岸嘅菜單包括日本墨魚、伊佐木、日本象拔蚌柚子竹炭鹽、鯖魚同華蓮生蠔等。每一款刺身都以新鮮嘅食材為主，質感鮮美。特別推薦日本象拔蚌柚子竹炭鹽，帶有獨特嘅鹹香味道同清新嘅柚子香氣。鮨岸嘅一品料理係馬友一夜乾，味道鮮美而豐富。壽司方面，餐廳提供深海池魚、帶子帆立貝抽子皮、牡丹蝦烏魚子、火炙初生銀鱈魚魚、和哥山大拖羅同海瞻手卷等多款選擇。每一件壽司都經過廚師精心製作，保證新鮮且美味。除咗壽司之外，鮨岸亦有提供江戶前玉子料理，使用蛋、蝦、魚同糖製成，味道香濃。吸物方面，舞茸石班清湯係一道清爽的湯品，滋味鮮美。最後，甜品方面，鮨岸提供桃味雪葩同香芋雪米糍。桃味雪葩清新爽口，而香芋雪米糍則帶有濃郁的香芋香氣，甜而不膩。總括而言，鮨岸係一間提供高品質日式料理嘅餐廳。無論係刺身、壽司、玉子料理定係甜品，每一
喺前菜方面，鮨岸提供咗日本南瓜、弓魚南蠻漬同黑盤貝等精緻小食。日本南瓜質地鬆軟，口感甜美，弓魚南蠻漬酸辣可口，而黑盤貝嘅鮮甜味道令人回味無窮。
刺身方面，鮨岸嘅菜單包括日本墨魚、伊佐木、日本象拔蚌柚子竹炭鹽、鯖魚同華蓮生蠔等。每一款刺身都以新鮮嘅食材為主，質感鮮美。特別推薦日本象拔蚌柚子竹炭鹽，帶有獨特嘅鹹香味道同清新嘅柚子香氣。
鮨岸嘅一品料理係馬友一夜乾，味道鮮美而豐富。壽司方面，餐廳提供深海池魚、帶子帆立貝抽子皮、牡丹蝦烏魚子、火炙初生銀鱈魚魚、和哥山大拖羅同海瞻手卷等多款選擇。每一件壽司都經過廚師精心製作，保證新鮮且美味。
除咗壽司之外，鮨岸亦有提供江戶前玉子料理，使用蛋、蝦、魚同糖製成，味道香濃。吸物方面，舞茸石班清湯係一道清爽的湯品，滋味鮮美。
最後，甜品方面，鮨岸提供桃味雪葩同香芋雪米糍。桃味雪葩清新爽口，而香芋雪米糍則帶有濃郁的香芋香氣，甜而不膩。
總括而言，鮨岸係一間提供高品質日式料理嘅餐廳。無論係刺身、壽司、玉子料理定係甜品，每一道菜都經過精心製作，味道鮮美。如果你鍾意享受正宗日本美食，鮨岸絕對係一個值得一試嘅地方，記得來品嚐他們的精緻料理，一定會讓你度過一個美味嘅用餐體驗。
Post
