陳儀興尚潮樓 (太子道西)

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頗有名氣嘅潮州菜館，環境古色古香，更有不少特色及工序繁複嘅手工菜式提供地方寬敞位置舒適，店員亦都好親切熱情魚露浸花甲(冷盤）花甲粒粒肉質肥美，食落無沙用上魚露浸另花甲更鮮味生醃瀨尿蝦之前朋友大推薦，今次特登叫黎試下生醃做法恰到好處，醬汁調味不錯瀨尿蝦未算好大隻，但都有肉食，好鮮味鵝三寶 鵝三寶有鵝肉、鵝腸及鵝肝每次必點的潮州菜，份量夠鵝肉入口無渣，滷得相當入味，皮下脂肪適中鵝腸特別爽口彈牙，鵝肝入口綿密如果用黎送潮州粥都唔錯，底部更有入哂味滷水豆腐，好食豆醬煮海魚肉質鮮甜，就算唔沾醬汁都好食煮法愈簡單愈能食出原味最後一人一杯老藥桔好潤喉