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2019-03-01
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今日中午試咗依間日式魚生海鮮丼飯。店舖門外係日式嘅裝修，有日式當布掛住，藍色布上寫三軒茶屋-海街丼三個字。而門外都有些日式特色，好似營業中嘅木製掛牌，木製餐廳介紹同營業時間等。好有日本🇯🇵feel。而入面位置還可以，可以容納20-30人。不過都唔算大，如果唔係四人枱嘅話，會坐得有點兒迫。有一點感覺餐廳唔好嘅係位置安排十分有問題。一定會齊人先可以入。如果有朋友離開咗一段短時間就要重新排過隊。而當有五人枱時，佢會比五個人入先，而唔已經先到嘅四人入坐。店員話因為五人枱可以坐五人，才比佢地先入。所以座位安排真係太差了。🤮🤕👎🏻👎🏻👎🏻.搞咗好耐先入到，點咗個海宝丼［上］$115，加咗個日式凍辣蕃茄$30。而set lunch配咗烏龍茶。午餐係有加一的。首先，講下個日式凍辣蕃茄，蕃茄真係幾凍，不過勁爽脆，唔似食緊蕃茄咁，無咗果種酸酸地嘅感覺。而佢個辣汁係少辣，一食落去無辣果種刺喉，反而有種甜甜地嘅感覺。而個海宝丼［上］叫咗盛大，姐係加多咗飯，加飯係免費的。海宝丼材料有：紅肉丶白肉丶鰻魚丶小扇貝丶蛤蜊丶真雪蟹丶鮭魚棒丶黃瓜。仲配上味噌場同小鉢一種（茄瓜）。個飯用料好足夠而且好豐富，小黃瓜新鮮脆口丶
而門外都有些日式特色，好似營業中嘅木製掛牌，木製餐廳介紹同營業時間等。好有日本🇯🇵feel。
而入面位置還可以，可以容納20-30人。不過都唔算大，如果唔係四人枱嘅話，會坐得有點兒迫。
有一點感覺餐廳唔好嘅係位置安排十分有問題。一定會齊人先可以入。如果有朋友離開咗一段短時間就要重新排過隊。而當有五人枱時，佢會比五個人入先，而唔已經先到嘅四人入坐。店員話因為五人枱可以坐五人，才比佢地先入。所以座位安排真係太差了。🤮🤕👎🏻👎🏻👎🏻
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搞咗好耐先入到，點咗個海宝丼［上］$115，加咗個日式凍辣蕃茄$30。而set lunch配咗烏龍茶。午餐係有加一的。
首先，講下個日式凍辣蕃茄，蕃茄真係幾凍，不過勁爽脆，唔似食緊蕃茄咁，無咗果種酸酸地嘅感覺。而佢個辣汁係少辣，一食落去無辣果種刺喉，反而有種甜甜地嘅感覺。
日式凍辣蕃茄
$30
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而個海宝丼［上］叫咗盛大，姐係加多咗飯，加飯係免費的。海宝丼材料有：紅肉丶白肉丶鰻魚丶小扇貝丶蛤蜊丶真雪蟹丶鮭魚棒丶黃瓜。仲配上味噌場同小鉢一種（茄瓜）。
茄子（小鉢一種）
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個飯用料好足夠而且好豐富，小黃瓜新鮮脆口丶小扇貝丶蛤蜊同鰻魚好鮮味。而雪蟹肉真係好多，鮮甜得嚟仲好鬆軟。好有蟹味。而吞拿魚切到細細粒，而且唔腥，好啱少食魚生嘅我。飯入面有大大粒三文魚子同細細粒嘅蟹子。食落口扑扑脆。
海宝丼［上］
$115
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而佢有碟啫喱狀物體，原來係醋醬，撈落啲飯到好開胃，而味噌湯都好濃郁，不過咸味偏多。
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食物幾高質，食材新鮮用料十足。👍🏻👍🏻
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