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2022-08-26
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銅鑼灣🚇呢間「胡爐」係幾🤩出名嘅高質火鍋🍲店,就算夏天🔥呢度都一樣人頭湧湧!呢度裝修有🤏少少古樸風,枱夠大👍,叫多幾樣火鍋料都放得落👍。醬料🌶款式唔算太多,但係都👌足夠嘅。🔥火焰🦞龍蝦🤤海鮮鍋🍲有成隻🦞龍蝦係入面。職員👨🍳會加酒🍶再點火🔥輕輕燒一燒佢令佢有少少🤏香味先。再加入🦞龍蝦湯🥣煮熟隻🦞龍蝦同埋啲蜆🤤。🦞龍蝦湯🥣可以就咁飲,食埋隻🦞龍蝦鮮味十足😋。呢度仲有🤩唔少特色火鍋🍲料,而且質素都唔錯🥰。胡爐🐂牛拼盆有:牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、霜降牛粒,十分之豐富!其中我最😍鍾意嘅係🐂牛胸爽,因為佢🐮牛味十分之濃郁,入口有🤏少少爽口鮮甜🤤,之後又腍又滑,真係好好味😋!其他🐂牛都十分之肥美🥰高質!佢哋嘅🥰特色餃🥟同埋丸都係必食之選我最鍾意😍嘅就係有流沙蛋黃餡嘅🦑墨魚丸😋!另外黃金🔥炸魚皮🐟亦係不能錯過嘅🤩,即叫即炸🔥十分鬆脆而且沾滿🤤濃郁嘅🥚咸蛋黃醬,真係好食😋到停唔到口!
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