Video
Read full review
2013-09-22
452 views
之後行到入後巷地方, 見有幾條長龍在排, 心想過一看究竟, 但漸行近, 已漸漸聞到煨魷魚的香味, 心中不想太多, 就是要排個隊去買。如此的炭爐烤魷魚在香港已經不多, 還記得以前往往在戲院門口, 總是會有一檔, 現在都只剩一縷舊夢。魷魚及其他用料分開以不同價錢發售, 魷魚大小是不同價的, 還有魚籽等貴價作料給選擇。亞伯很有心機的慢慢烤好, 一邊烤一邊加汁醬, 熱力逼入, 汁醬下火爐, 味道更難。魷魚燒好, 亞伯用利剪分成條狀。一口大小的魷魚件, 外表乾硬脆口而帶有汁醬的惹味, 但是入口雖然不算容易咬斷, 但是質感依然咬得, 而且還有汁滲出口中。現在還有這樣的一個烤魷魚, 真的需要回味一下!!
如此的炭爐烤魷魚在香港已經不多, 還記得以前往往在戲院門口, 總是會有一檔, 現在都只剩一縷舊夢。
魷魚及其他用料分開以不同價錢發售, 魷魚大小是不同價的, 還有魚籽等貴價作料給選擇。
亞伯很有心機的慢慢烤好, 一邊烤一邊加汁醬, 熱力逼入, 汁醬下火爐, 味道更難。
魷魚燒好, 亞伯用利剪分成條狀。一口大小的魷魚件, 外表乾硬脆口而帶有汁醬的惹味, 但是入口雖然不算容易咬斷, 但是質感依然咬得, 而且還有汁滲出口中。現在還有這樣的一個烤魷魚, 真的需要回味一下!!
Post
