Video
Read full review
2014-01-03
977 views
上星期，我在 Openrice 新餐廳資料發現一間位於上環永樂街的 <鮮薈海鮮吧 Freshlodge Limited>！ 我對店名很陌生！ 再看看永樂街的門牌號碼，是127號！突然間醒起！ 早前於永樂街一間專賣來自歐洲的野生大閘蟹的專門店拿了卡片；看卡片上的地址，原來正是這間！ 那麼，我知道位置所在！ 之前，這間鮮薈海鮮吧，專賣來自歐洲的野生大閘蟹；大閘蟹也有季節性！最近，店方轉營為海鮮西餐廳！ 沒有浪費地方之餘，還可帶給食客更多驚喜！ 主打供應的海鮮包括：蠔、三文魚、魚生....等。 酒吧西餐廳的裝潢，另設樓上雅座！不過，要提醒女食客，這裡的餐椅以鐵及木製！椅面的木材容易弄破絲襪！我的薄身西褲基乎刮穿！以半自助形式，食客先付款落單，然後，店員會送上食物。店員提供的服務不多，主要是收銀及送上食物而已。午餐由 $58 ~ $88，不用動輒百元，比預期平！ 包括：龍蝦湯配麵包 $68、凱撒沙律 $58、意式三文治 $58、蕃茄濃湯螺絲粉 $58、忌廉汁煙三文魚意粉 $88、什錦魚生飯 $88、什錦壽司併盤 $88、大閘蟹皇粥 $58 等。當中，最吸引我的
之前，這間鮮薈海鮮吧，專賣來自歐洲的野生大閘蟹；大閘蟹也有季節性！最近，店方轉營為海鮮西餐廳！ 沒有浪費地方之餘，還可帶給食客更多驚喜！
主打供應的海鮮包括：蠔、三文魚、魚生....等。
酒吧西餐廳的裝潢，另設樓上雅座！不過，要提醒女食客，這裡的餐椅以鐵及木製！椅面的木材容易弄破絲襪！我的薄身西褲基乎刮穿！
以半自助形式，食客先付款落單，然後，店員會送上食物。店員提供的服務不多，主要是收銀及送上食物而已。午餐由 $58 ~ $88，不用動輒百元，比預期平！
包括：龍蝦湯配麵包 $68、凱撒沙律 $58、意式三文治 $58、蕃茄濃湯螺絲粉 $58、忌廉汁煙三文魚意粉 $88、什錦魚生飯 $88、什錦壽司併盤 $88、大閘蟹皇粥 $58 等。
當中，最吸引我的非大閘蟹皇粥莫屬嘞！
大閘蟹皇粥 $58
等上好幾分鐘，男店員送上一碗粥！店方為節約成本，以外賣餐具盛載食物，賣相及印象分即時大打折扣！ 而且進食起來感覺截然不同！
大閘蟹皇粥入口熱燙！ 來自歐洲野生大閘蟹的蟹膏較為挺身！味道略帶蟹黃甘香！鹹鮮滿載！ 亦比預期少油！ 混合了其他配料，如：粟米、蕃茄、肉碎...等，色彩奪目繽紛！還提升口感及滋味度！ 灑上蔥粒更添風味！
整體水準都不錯，可以作為招牌菜！
Post
