米線陣 (荃新天地)

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行去米線陣吃下午茶餐，因為有迷你下午茶選擇，適合胃口細的我。下午2時開始有供應，四款麵食，有鮮蝦雲吞米線、鮮蝦雲吞魚蛋米線、瑞士雞翼香辣肉醬撈麵，紅燒牛面肉麻醬番茄麵，配熱飲一杯，不用加一，我覺得價格不貴。同樣價錢，我認為牛面肉性價比高些，所以選了紅燒牛面肉麻醬番茄麵，自已掃碼下單。先來熱奶茶，茶味不太濃，口感一般。然後麵來了，一個欖型碗內盛載了紅彤彤的番茄肉，份量不少，你是每吃一口麵都可以同樣吃上茄肉，茄肉綿綿密密，甜甜酸酸，令人開胃。牛面肉有好幾片，肉質冧滑，容易咀嚼。說是有麻醬但吃不到辣的感覺，只有濃郁的番茄湯味。麵是用光身的快熟麵，口感爽爽彈牙，全碗麵的熱度適中，不會燙口。平平地可以吃到一個質素不差的下午茶是不錯了。