龍門海鮮酒家

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與從温哥華回來的auntie到鯉魚門食海鮮，一如以往幫襯相熟的海鮮檔"一樂也"，酒樓選了和"一樂也"相熟的龍門海鮮酒家。"一樂也"太子爺向我們推介十分罕有的平脚響螺(見圖：$1,100兩隻)，建議由酒樓切片，自已堂灼。螺片比象拔蚌更易熟，口感極爽，爸爸十分欣賞，過我同妹妹都覺得味道沒象拔蚌鮮，螺片亦切得太厚身，$550/隻我倆都覺得唔值。奄仔蟹是另一推介，雖然細細隻，但隻隻爆膏，蟹膏甘香幼滑，仲有少量白膏。全晚最好吃的是由美國來的貴妃蚌，用蒜蓉粉絲蒸。貴妃蚌非常厚肉，味道極鮮，火喉控制得啱啱好，一啲都唔韌。魚痴爸爸點了黃皮老虎兩食，炒球和蒸碎頭腩(見圖)。眾人都十分滿意這條黃皮老虎，讚其魚皮爽滑，有魚味。開邊蒸巨型瀨尿蝦相對失色，瀨尿蝦一的都唔彈牙，肉質又腍又梅，膏又少，no good！八人份量海鮮價$2600，加$1,100酒樓手功費，埋單總共$3,700，如果唔食平脚響螺而改食象拔蚌，呢餐算抵食。