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2024-03-08
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Elements新開咗間拉麵店 仲要有鯛白湯拉麵🍜 作為拉麵lover就決定去試 餐廳比較開揚 位都算多 仲有卡位坐😗 濃厚鯛白湯拉麵 $138+35掛湯嘅麵搭配濃郁濃厚嘅鯛魚湯，魚味香濃，加上魚肉為濃湯增加左一層口感。煙低溫叉燒有微焦香，加上煙燻味，而慢煮豬肩叉燒有一份嫩滑。溏心蛋亦好出色，冇任何過熟嘅蛋黃，整體配搭係一流！最後朋友仲飲曬啲湯🥰 另外再加多份「低溫叉燒」😆A4和牛飯套餐（茶漬） $258估唔到拉麵嘅和牛飯餐都咁正😝 A4和牛每塊燒至粉嫰，咬落仲好juicy同帶有牛脂味，的確係靚牛👍🏻 牛肉肉汁配上日本珍珠米 仲可以按指示加入唔同嘅配料自製茶漬飯🍚 茶湯好香 我都飲晒😌炸蠔 $78新鮮炸好，每隻都炸得好香脆，蠔肉配上沙律醬真係好正😝西班牙豬肉餃子 $58西班牙豬肉嘅煎餃，有濃郁嘅豬肉香，外面比一層外皮薄脆嘅餃皮鎖住多汁嘅餡肉😗，
濃厚鯛白湯拉麵 $138+35
掛湯嘅麵搭配濃郁濃厚嘅鯛魚湯，魚味香濃，加上魚肉為濃湯增加左一層口感。煙低溫叉燒有微焦香，加上煙燻味，而慢煮豬肩叉燒有一份嫩滑。溏心蛋亦好出色，冇任何過熟嘅蛋黃，整體配搭係一流！最後朋友仲飲曬啲湯🥰 另外再加多份「低溫叉燒」😆
A4和牛飯套餐（茶漬） $258
估唔到拉麵嘅和牛飯餐都咁正😝 A4和牛每塊燒至粉嫰，咬落仲好juicy同帶有牛脂味，的確係靚牛👍🏻 牛肉肉汁配上日本珍珠米 仲可以按指示加入唔同嘅配料自製茶漬飯🍚 茶湯好香 我都飲晒😌
炸蠔 $78
新鮮炸好，每隻都炸得好香脆，蠔肉配上沙律醬真係好正😝
西班牙豬肉餃子 $58
西班牙豬肉嘅煎餃，有濃郁嘅豬肉香，外面比一層外皮薄脆嘅餃皮鎖住多汁嘅餡肉😗
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