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2024-11-02
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收工同朋友喺太古嗰邊搵嘢食,想搵間特別少少嘅西餐廳,就搵到AGE Cuisine Express,原來佢唔止特別,仲特別抵食!蘑菇風乾火腿薄餅 Funghi di Parma ($168)表面勁多芝麻菜沙律,其實內裏嘅水牛芝士同巴馬火腿片嘅味道更特出、出眾。我比較欣賞佢嘅Parma Ham並唔係就咁一塊塊擺面,而係同當中水牛芝士同蘑菇混為一體,好值得叫嚟試!德國酥脆鹹豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 ($208)先講味道。佢嘅皮整得極脆同可口,豬手肉肉質鮮嫩,鹹香適中。而且皮同肉已經切好晒,好貼心。但真正嘅亮點係份量,直頭係2人份量,我哋食極都食唔晒,相當誇張。另外配菜嘅脆薯同樣特出,好可口!意式奶凍配芒果甘露 $50相當平價但好得體嘅甜品!表面上只係奶凍加楊枝甘露,其實互補不足,其實味道好夾。有奶凍嘅質感同奶香,輔以適當甘露帶嚟嘅酸甜,實在幾飽都食得落!AGE Cuisine Express係好特別嘅西餐廳。有非一般嘅味道、配料同份量。另外佢容許自帶酒水,只需買枝$58嘅水,就免開瓶費,對愛酒人士都相當貼心!
蘑菇風乾火腿薄餅 Funghi di Parma ($168)
表面勁多芝麻菜沙律,其實內裏嘅水牛芝士同巴馬火腿片嘅味道更特出、出眾。我比較欣賞佢嘅Parma Ham並唔係就咁一塊塊擺面,而係同當中水牛芝士同蘑菇混為一體,好值得叫嚟試!
德國酥脆鹹豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 ($208)
先講味道。佢嘅皮整得極脆同可口,豬手肉肉質鮮嫩,鹹香適中。而且皮同肉已經切好晒,好貼心。但真正嘅亮點係份量,直頭係2人份量,我哋食極都食唔晒,相當誇張。另外配菜嘅脆薯同樣特出,好可口!
意式奶凍配芒果甘露 $50
相當平價但好得體嘅甜品!表面上只係奶凍加楊枝甘露,其實互補不足,其實味道好夾。有奶凍嘅質感同奶香,輔以適當甘露帶嚟嘅酸甜,實在幾飽都食得落!
AGE Cuisine Express係好特別嘅西餐廳。有非一般嘅味道、配料同份量。另外佢容許自帶酒水,只需買枝$58嘅水,就免開瓶費,對愛酒人士都相當貼心!
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