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2022-10-05
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上網見到呢間意大利餐廳已經想試好耐，見到用dining city到book位呢食嘅dinner set會平少少，心動不如行動即刻網上訂位，去到呢間餐廳真係好靚好多打卡位，星期五夜晚都滿座，嘢食好好服務都好好 ！真心係好好食嘅意大利菜😆🍴Restaurant Week Fall 2022 Dinner Menu $438 pp 另收加一🍴bread (7/10)外皮超級硬，好韌，入面有好軟熟好濕潤，食落係好香濃嘅麥味，點咗橄欖油同埋黑醋係更加香同開胃。🍴BURRATA CLASSICA (9/10)Sicilian tomatoes. Parma ham, extra virgin olive oil，呢個真係意外好食，個芝士質感係好軟滑，帶有微微嘅奶香，唔會太濃太有奶臊，感覺比較輕盈！加埋酸酸甜甜嘅蕃茄，真係開胃又清新啦！🍴MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW (10/10)Clams, mussels, prawns, calamari stew with rich tomato sauce and country bread！呢個好食到要比10分！入邊有好多海鮮，有
🍴Restaurant Week Fall 2022 Dinner Menu $438 pp 另收加一
🍴bread (7/10)
外皮超級硬，好韌，入面有好軟熟好濕潤，食落係好香濃嘅麥味，點咗橄欖油同埋黑醋係更加香同開胃。
🍴BURRATA CLASSICA (9/10)
Sicilian tomatoes. Parma ham, extra virgin olive oil，呢個真係意外好食，個芝士質感係好軟滑，帶有微微嘅奶香，唔會太濃太有奶臊，感覺比較輕盈！加埋酸酸甜甜嘅蕃茄，真係開胃又清新啦！
🍴MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW (10/10)
Clams, mussels, prawns, calamari stew with rich tomato sauce and country bread！呢個好食到要比10分！入邊有好多海鮮，有蜆肉，蝦仁，青口，魷魚，同埋兩塊麵包，個醬汁係超香濃蕃茄味再加埋海鮮嘅鮮味，有啲似龍蝦汁！個麵包吸左汁之後真係超好食，仲吸引過啲海鮮😆海鮮都新鮮，蝦肉爽口，蜆肉青口都冇腥味，帶微微嘅鹹香！好食道一啲醬汁都冇剩🤤
🍴FANCY BEEF TARTARE (10/10)
Parmigiano and black truffle fondue, foie gras, hand-chopped striploin. fresh shaved truff.生牛肉上面有雞蛋，芝士再加埋松露忌廉醬汁，生牛肉好細滑，一啲腥味都冇，加埋芝士松露醬汁同埋雞蛋口感係好Creamy好滑，好濃嘅松露味，口感好豐富，真心係好好食！
🍴CHEESE WHEEL AL TARTUFO (V)(+$58) (8.5/10)
Tubetti pasta. truffle sauce. fresh shaved truffle，睇住佢將啲意粉喺個芝士度兜咗幾個圈先出嚟，仲要喺你面前加芝士同埋松露，真係打卡一流又好吸引！意粉係圓形扁身，質感係比較偏硬，有口感嘅，每一粒意粉都充滿咗醬汁，食落係比較鹹香，好香濃嘅芝士味，調味比較簡單，只係用嘅芝士鹽同埋松露醬，新鮮嘅松露，味道唔算好濃，成個意粉都係比較鹹香嘅芝士味，芝士控表示好正，但層次冇想像中咁豐富比較單一，食到最後有啲膩，不過係好食嘅！
🍴BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA (+$98) (8/10)
Wagyu beef 200gr, brown mushrooms, thyme and mustard jus牛扒用炭燒香過，有炭嘅焦香味，香濃牛味，肉質比較瘦，但都好嫩滑，唔會鞋到，個汁係鹹鹹地有酒有蒜味，比較偏鹹，加埋啲蘑菇真係好濃味，不過蘑菇份量都好多。個人就唔係特別鍾意個汁有啲偏鹹，如果係用頭盤嗰個松露醬汁嘅話會仲好食，可能係意式風情唔太識欣賞🫢全部菜式入面，呢個真係比較冇咁突出，如果唔係太鍾意食牛嘅話可以唔使加錢叫。
🍴TIRAMISU (7.5/10)
Mascarpone, lady fingers, Italian coffee, chocolate praline ，忌廉同蛋糕嘅比例一比一，蛋糕吸晒酒味好香，唔會太出，口感濕潤，忌廉都好Creamy好滑，咖啡同味比較香濃，都幾唔錯，但略嫌忌廉唔夠香濃芝士同埋奶香味，酒味都唔夠濃同出，有食過比佢更好食嘅Tiramisu🤣
推薦指數: 9/10
真心環境係好靚好舒服，服務都非常之好有禮貌，侍應主動幫手影相同埋加水，會問你好唔好食好關心客人，食物方面前菜好食過主菜，基本上好高質每一樣嘢都好食，起碼呢個價錢份量足有返咁上下嘅質素，同埋一餐飯已經聽到N次嘅生日歌，嚟慶祝真係好有氣氛！大大推薦比鍾意食意大利野嘅人🫶🏻
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