Misu Seafood Cuisine

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灣仔q r e plaza出名多美食， 今次要試嘅係一間日式餐廳， 呢間餐廳主打海鮮類食物， 走中高檔路線。店內裝潢氣派十足， 樓底夠高，好有空間感。 配以暖色系裝修，好有日色感覺。同朋友分別點左個套餐， 前菜有沙律， 有刺身， main course有個 鮑魚汁龍蝦飯， 最後 加錢點咗個 蜜糖脆脆鬆餅做甜品。刺身分別有三文魚同油甘魚， 同一般喺出面食到迴轉壽司嘅刺身 有明顯分別， 呢度嘅刺身絕對係新鮮d同比較鮮甜。鮑魚汁龍蝦飯 用鮑魚汁慢煮， 之後再放龍蝦焗熟， 所以個飯係充滿鮮味。 二龍蝦就啖啖肉， 龍蝦頭中充滿 濃沃嘅蝦膏。到我最鍾意嘅甜品， 呢個蜜糖脆脆鬆餅都冇令我失望。 鬆餅做得夠軟， 蜜糖脆脆夠鬆化， 兩極嘅口感令呢一味甜品滋味無窮。