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2023-10-08
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話說屋企人見過我食呢間鐵板燒，佢係附近番工咁耐都未試過。於是平日搵左晚放假就過黎食下野，睇下水準如何。不過，可能真係區內一間性價很高嘅餐廳，鐵板燒bar枱都係無位，今次都只能坐普通枱，無得欣賞師傅的技巧。不過食物還是重點，叫了個鳥海山鐵板燒，同上次個餐唔同，今次嘅食物更高級得體，但晚餐都係$1198兩位。前菜刺身三款，沙律、活龍蝦、活鲍魚、鵝肝多士，牛肉薄燒、野菜、炒飯、味噌湯，咁多野食，呢個價錢，講真幾相宜，比起另一間同區最愛的繼，佢平一大截。三種刺身都好新鮮，由濃到淡，我最愛中間嘅深海池魚，全部刺身都好厚切，你就知間野都幾抵食。沙律就最正常啦，無乜特別，當一個appetizer。用味噌為醬汁嘅炒活龍蝦，你食到嘅係好新鮮嘅感覺，龍蝦肉質非常爽，而且勁大隻。上次都有食鮑魚，今次煮法同味道和上次差唔多，剛剛好。牛肉薄燒都幾好，如果加少少炸蒜，感覺應該更完美。鵝肝多士一定係重點，阿媽平時都唔係好鍾意鵝肝，但係佢都話呢度整得幾好食，幸好佢唔係太大件，多士夠脆，整體水準又係高。炒飯都係粒粒細緻而食落煙韌，不過當晚可能重手咗鹹左少少，少少敗筆可以接受。尾聲的味噌湯都係正常啦。以價錢同質素嚟講，一
話說屋企人見過我食呢間鐵板燒，佢係附近番工咁耐都未試過。
於是平日搵左晚放假就過黎食下野，睇下水準如何。不過，可能真係區內一間性價很高嘅餐廳，鐵板燒bar枱都係無位，今次都只能坐普通枱，無得欣賞師傅的技巧。
不過食物還是重點，叫了個鳥海山鐵板燒，同上次個餐唔同，今次嘅食物更高級得體，但晚餐都係$1198兩位。
前菜刺身三款，沙律、活龍蝦、活鲍魚、鵝肝多士，牛肉薄燒、野菜、炒飯、味噌湯，咁多野食，呢個價錢，講真幾相宜，比起另一間同區最愛的繼，佢平一大截。
三種刺身都好新鮮，由濃到淡，我最愛中間嘅深海池魚，全部刺身都好厚切，你就知間野都幾抵食。
沙律就最正常啦，無乜特別，當一個appetizer。
用味噌為醬汁嘅炒活龍蝦，你食到嘅係好新鮮嘅感覺，龍蝦肉質非常爽，而且勁大隻。
上次都有食鮑魚，今次煮法同味道和上次差唔多，剛剛好。
牛肉薄燒都幾好，如果加少少炸蒜，感覺應該更完美。
鵝肝多士一定係重點，阿媽平時都唔係好鍾意鵝肝，但係佢都話呢度整得幾好食，幸好佢唔係太大件，多士夠脆，整體水準又係高。
炒飯都係粒粒細緻而食落煙韌，不過當晚可能重手咗鹹左少少，少少敗筆可以接受。尾聲的味噌湯都係正常啦。
以價錢同質素嚟講，一定夠competitive，如果約開家人係呢頭食飯，當外邊嘅鐵板燒價錢都是天價，呢個絕對係一個幾唔錯嘅選擇。
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