Video
Read full review
2022-09-28
740 views
最近媽在附近買了間不好吃的燒鵝，一直想再吃來補回遺憾，就想到之前吃過這間挺不錯的，就今天下班去買來吃了！至尊燒鵝（上庄）（１１０元）這裡的燒鵝質素非常高，肉質緊致，鵝味香濃，而且鵝是挺大的隻，所以上庄的肉非常厚，而且油香非常足！燒鵝帶到回家後，鵝皮還是脆的，這個真的好評！鵝汁是另外放的，吃的時候撒上去，吃起來味道更豐原，鹹香味十足，帶點回甜，更突出鵝肉香味！燒味佬叉燒（８０元／斤）這個性價比挺高的，用上梅頭肉，肉質吃起來非常柔軟多汁，而且醃得非常入味！蜜汁香甜中帶點鹹香，而且還燒得帶點焦的吃起來更香，吃起來非常惹味！客家鹽焗雞（３５元）這個跟傳統的鹽焗雞有點出入，因為他是用上正常的雞斬件後，再撒上淮鹽去增加鹹香的味道。雞是廣東的煮法，煮到剛剛好熟，骨還會帶一點點的血，所以吃起來會比較嫩滑，肉質有彈性，有雞味！醬料有給沙薑醬！泰式鳳瓜拼海蜇（４５元）這個份量還可以，鳳爪吃起來爽脆，味道酸酸辣辣的！海蜇挺意外的，吃起來非常爽脆，帶點麻油香！
至尊燒鵝（上庄）（１１０元）
至尊燒鵝（上庄）
$110
44 views
0 likes
0 comments
這裡的燒鵝質素非常高，肉質緊致，鵝味香濃，而且鵝是挺大的隻，所以上庄的肉非常厚，而且油香非常足！燒鵝帶到回家後，鵝皮還是脆的，這個真的好評！鵝汁是另外放的，吃的時候撒上去，吃起來味道更豐原，鹹香味十足，帶點回甜，更突出鵝肉香味！
至尊燒鵝（上庄）
$110
16 views
0 likes
0 comments
燒味佬叉燒（８０元／斤）
燒味佬叉燒
$80
25 views
0 likes
0 comments
這個性價比挺高的，用上梅頭肉，肉質吃起來非常柔軟多汁，而且醃得非常入味！蜜汁香甜中帶點鹹香，而且還燒得帶點焦的吃起來更香，吃起來非常惹味！
燒味佬叉燒
$80
39 views
0 likes
0 comments
客家鹽焗雞（３５元）
客家鹽焗雞
$35
24 views
0 likes
0 comments
這個跟傳統的鹽焗雞有點出入，因為他是用上正常的雞斬件後，再撒上淮鹽去增加鹹香的味道。雞是廣東的煮法，煮到剛剛好熟，骨還會帶一點點的血，所以吃起來會比較嫩滑，肉質有彈性，有雞味！醬料有給沙薑醬！
客家鹽焗雞
$35
27 views
0 likes
0 comments
泰式鳳瓜拼海蜇（４５元）
泰式鳳瓜拼海蜇
$45
13 views
0 likes
0 comments
這個份量還可以，鳳爪吃起來爽脆，味道酸酸辣辣的！海蜇挺意外的，吃起來非常爽脆，帶點麻油香！
Post
