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2023-08-11
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田園沙律沙律菜爽脆新鮮，配上黑醋非常清新開胃是日餐湯非常濃郁，而且質地屬於比較濃厚嘅類型，浸麵包食份量啱啱好扒英國保濕豬扒配雜果沙律豬扒煎得恰到好處，外層有焦香但切落就知道無overcook，肉質好軟嫩調味非常簡單，但保濕豬已經將鹽水鎖住肉汁所以juicy至於帶有溫和嘅鹹味啱啱撞正呢塊豬扒肥瘦均衡，而且肥肉部份油脂感比較輕非常推介！COBALT全日早餐份量非常多可以唔需要叫多份沙律菜炒蛋滑嫩帶有淡淡牛奶香氣三文魚煙燻味好突出薯餅炸得啱啱好，外皮咬落係有聲果種脆度大啡菇超級香！而且爆汁
腸同煙肉都屬於調味比較溫和唔會過鹹嘅類型香煎法國鵝肝配白糖糕伴香檳啫喱呢個係成餐飯最好食！！必試首先白糖糕同鵝肝嘅配搭坊間真係無見過佢嘅白糖糕係好食果種，唔會有酸味鵝肝嘅香味要由聞落到食落都勁爆油香成舊一齊食嘅時候有互相襯托嘅感覺白糖糕可以中和鵝肝嘅膩鵝肝可以令白糖糕嘅甜味更加突出又香又鹹又甜嘅衝擊香檳啫喱都整得好好味會有回甘嘅感覺法式芭菲口感介乎於冰沙同雪糕之間有淡淡嘅牛奶香藍莓醬係全碟比較鮮明嘅味道冰爽而不膩
田園沙律沙律菜爽脆新鮮，配上黑醋非常清新開胃
是日餐湯
非常濃郁，而且質地屬於比較濃厚嘅類型，浸麵包食份量啱啱好
扒英國保濕豬扒配雜果沙律
豬扒煎得恰到好處，外層有焦香
但切落就知道無overcook，肉質好軟嫩
調味非常簡單，但保濕豬已經將鹽水鎖住肉汁
所以juicy至於帶有溫和嘅鹹味
啱啱撞正呢塊豬扒肥瘦均衡，而且肥肉部份油脂感比較輕
非常推介！
COBALT全日早餐
份量非常多
可以唔需要叫多份沙律菜
炒蛋滑嫩帶有淡淡牛奶香氣
三文魚煙燻味好突出
薯餅炸得啱啱好，外皮咬落係有聲果種脆度
大啡菇超級香！而且爆汁 腸同煙肉都屬於調味比較溫和唔會過鹹嘅類型
香煎法國鵝肝配白糖糕伴香檳啫喱
呢個係成餐飯最好食！！必試
首先白糖糕同鵝肝嘅配搭坊間真係無見過
佢嘅白糖糕係好食果種，唔會有酸味
鵝肝嘅香味要由聞落到食落都勁爆油香
成舊一齊食嘅時候有互相襯托嘅感覺
白糖糕可以中和鵝肝嘅膩
鵝肝可以令白糖糕嘅甜味更加突出
又香又鹹又甜嘅衝擊
香檳啫喱都整得好好味
會有回甘嘅感覺
法式芭菲
口感介乎於冰沙同雪糕之間
有淡淡嘅牛奶香
藍莓醬係全碟比較鮮明嘅味道
冰爽而不膩
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