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2019-06-23
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今日由朋友介紹去了尖沙咀亞士厘道的Amitie Kitchen,我和朋友兩人訂了美國頂級西冷扒(8安士)和一個咸蛋黃醬煙蘑意大利麵。其中西冷扒我們要求7成熟,牛扒的味道十分好味,充滿牛味,不會太熟,而咸蛋黃味道不會太濃,又不會搶走蘑菇的味道,這種中西合壁的配搭,有一種創新的感覺。下一次我會再惠顧這間餐廳,我亦會介紹朋友這間餐廳。
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