蠔埕

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開開心心又到週末，食好嘢慶祝吓先！尖沙咀「蠔埕」開業兩周年推出優惠套餐，鹿兒島A5和牛宴，半任食形式，日本牡蠣及飲品無限添加，每位$798（周一至四）或$808（周五六），限時120分鐘，講吓都開心，不過梗係配合行動好啦！日本清酒食日本菜，當然係配清酒最啱啦。黑松露和牛他他 一開始已經精彩，黑松露和牛他他好香呀！和牛他他細細粒，有點冰涼感，肥瘦參半，混合洋蔥粒，口感清爽，記得混合日式芥末及黑松露醬一齊食。海鮮拼盤有龍蝦、生蠔、大蝦、花螺，全部新鮮大隻，配備黑椒茄醬及蜜糖芥末。炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司 大啖入口，脂香滿嘴。炭燒串燒拼盤（廚師發板） 今日有阿波尾雞翼、雞肉、黑豚五花腩、粟米，全部燒得剛剛好，皮脆肉嫩，調味適當。其實坐喺度已經睇住廚師心機燒，香噴噴，已經好期待！炭燒黑松露和牛漢堡丼 大大塊黑松露，奢華感滿瀉。壽喜燒：鹿兒島A5黑毛和牛、雜菜盛盒、稻庭烏冬和牛非常有質素，見到雪花都知道靚，灼幾秒就熟，入口即化，好軟熟。日本牡蠣 好戲在後頭，一嚟就六隻日本牡蠣，極 creamy，可以追加，食到飽為止。