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2024-07-01
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「西環三寶 」之一 - 祥香茶餐廳2022年尾，隨著老闆退休，半世紀老店就此告別時隔數月灣仔再現，唔知係未有心人頂左個名將之延續落去？？？新店由地鋪改為上樓鋪，保留舊有一些亮眼點再配以新派設計，新舊交錯。全場大部份係卡位座，座位闊落，落單亦由人手改為QR code 落單呢度麵餐最吸引我嘅位係包可以配不同嘅自家製餐包，菠蘿包，提子包，雞尾包。。。蛋撻麵包確實唔錯，蛋撻皮薄，有蛋奶香；提子包大大條，多提子粒；菠蘿包外層香脆內裡鬆軟；可惜跟名物雞尾包緣慳一面而沙牛米嘅沙嗲牛肉就表現一般，牛肉鬆散無肉味，沙嗲無特色，無任何特出嘅香味甜味或辣味，令到個湯都變得好普通整體麵包較出色，自家製，有麵包香，綿密實在。相比舊店，環境舒服了，裝修設計好看了，同時亦少左份地道同親切感，時易世易，當一間全新茶記去看可能會好點
2022年尾，隨著老闆退休，半世紀老店就此告別
時隔數月灣仔再現，唔知係未有心人頂左個名將之延續落去？？？
新店由地鋪改為上樓鋪，保留舊有一些亮眼點再配以新派設計，新舊交錯。全場大部份係卡位座，座位闊落，落單亦由人手改為QR code 落單
呢度麵餐最吸引我嘅位係包可以配不同嘅自家製餐包，菠蘿包，提子包，雞尾包。。。
蛋撻麵包確實唔錯，蛋撻皮薄，有蛋奶香；提子包大大條，多提子粒；菠蘿包外層香脆內裡鬆軟；可惜跟名物雞尾包緣慳一面
而沙牛米嘅沙嗲牛肉就表現一般，牛肉鬆散無肉味，沙嗲無特色，無任何特出嘅香味甜味或辣味，令到個湯都變得好普通
整體麵包較出色，自家製，有麵包香，綿密實在。
相比舊店，環境舒服了，裝修設計好看了，同時亦少左份地道同親切感，時易世易，當一間全新茶記去看可能會好點
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