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2022-10-22
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以前在尖沙咀返工真係好多美食，依家在灣仔返工搵食難，一來超人多，二來都唔識門路，唯有上網搵下資料，今次搵到間好評既日本麵，於是我又走去試下。去到門口見好多人排隊，不過我已經有晒心理準備，由於我一個人，所以不用五分鐘就有位！店內座位唔多，所有都係bar table，店內只提供2款拉麵1)豚骨湯拉麵(2)蝦味噌拉麵另外再小食提供，三揀一：(1)餃子(2)芥末蝦沙律(3)小龍蝦蟹籽沙律我揀左蝦味噌拉麵配小龍蝦蟹籽沙律蝦味噌拉麵配上兩件叉燒，叉燒好香而且肥瘦好平均，讚！蝦湯底好香蝦味，流心蛋超好味，估唔到連粟米都好新鮮超甜小龍蝦蟹籽沙律用左紫菜墊底，上面仲有櫻花蝦，整體有層次感又好好味雖然只是一間小店，但感受到廚師認真去做好每份食物，從此我又多一個地方吃午餐
去到門口見好多人排隊，不過我已經有晒心理準備，由於我一個人，所以不用五分鐘就有位！
店內座位唔多，所有都係bar table，店內只提供2款拉麵:
(1)豚骨湯拉麵
(2)蝦味噌拉麵
另外再小食提供，三揀一：
(1)餃子
(2)芥末蝦沙律
(3)小龍蝦蟹籽沙律
我揀左蝦味噌拉麵配小龍蝦蟹籽沙律
蝦味噌拉麵配上兩件叉燒，叉燒好香而且肥瘦好平均，讚！
蝦湯底好香蝦味，流心蛋超好味，估唔到連粟米都好新鮮超甜
小龍蝦蟹籽沙律用左紫菜墊底，上面仲有櫻花蝦，整體有層次感又好好味
雖然只是一間小店，但感受到廚師認真去做好每份食物，從此我又多一個地方吃午餐
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