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2021-09-14
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每次想起吃麻辣,都會想起麻辣派對,除了尖沙咀之外,最喜歡就是銅鑼灣的分店。孜然蔥爆蒙古羊肉$98,天然的香氣四溢,羊肉沒有羶味,吸收了孜然的味道,加上和大蔥的香氣,非常有大漠的感覺。古法咕嚕肉$88,醬汁味道酸甜適中,咕嚕肉外脆內軟,啖啖都是肉,雖然不是即點即製,不過都很香脆可口。最特別的地方,是這裏的做法,跟其他地方的食肆有點不同,沒有菠蘿粒,只有蕎頭,這是很早之前的咕嚕肉做法,果然是古法咕嚕肉。冰雪鮮檸詩飲$38,內有檸檬、青檸和桔仔,三種不同的酸味,加上茶的香氣,和糖漿的甜度適中,非常有開胃的感覺。
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