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2019-04-20
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米線陣的麻辣蕃茄湯底米線永遠都不會令我失望的~湯底又大塊又甜的蕃茄很真材實料,手打豬肉丸真是與別不同,以冬菇增加香味和馬蹄增添爽口口感。香酥豬頸肉是這裡的推薦菜式,味道也很好吃。滷水蛋咬開看到蛋白呈一層層狀,淡啡色的,滷得很入味。湯底原本已包含腐竹,再加點的話會額外附上的,份量頗多。用來點綴的芫茜雖份量少,但提味上起到很大的作用,與蕃茄湯很搭!
麻辣蕃茄米線
$50
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湯底又大塊又甜的蕃茄很真材實料,手打豬肉丸真是與別不同,以冬菇增加香味和馬蹄增添爽口口感。香酥豬頸肉是這裡的推薦菜式,味道也很好吃。
手打豬肉丸
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香酥豬頸肉
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滷水蛋咬開看到蛋白呈一層層狀,淡啡色的,滷得很入味。
滷水蛋
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湯底原本已包含腐竹,再加點的話會額外附上的,份量頗多。
腐竹
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用來點綴的芫茜雖份量少,但提味上起到很大的作用,與蕃茄湯很搭!
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