川聚緣

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放暑假了。找個朋友陪我在家附近食個美味可口的川菜。這個在港鐵站後面的地舖，門面不錯。我兩今晚品嚐了兩道令人回味無窮的美食：麻辣雞煲和鐵板燒魷魚。麻辣雞煲的香氣撲鼻而來，雞肉鮮嫩多汁，完美吸收了麻辣汁的精華。辛辣中帶有一絲甜味，層次豐富。底料足味，每一口都是驚喜。雞肉質地柔軟，辣度適中，讓人欲罷不能。鐵板燒魷魚則是另一番風味。新鮮的魷魚在滾燙的鐵板上滋滋作響，散發出誘人的香氣。內裡鮮嫩多汁，口感豐富。調味恰到好處，鹹中帶鮮，搭配大量辣椒和醬料，更添風味。鐵板的高溫讓魷魚保持了最佳口感，既不過熟也不生硬。兩道菜品相得益彰，一辣一鮮，滿足了不同的味蕾需求。無論是享受麻辣的刺激，還是品味魷魚鮮美，都能在這裡得到滿足。整體用餐體驗令人愉悅，絕對值得再次光顧。