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2024-07-06
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餐廳設計猶如身處山洞之中,加上寬敞舒適的用餐空間,成功營造出獨特的用餐氛圍。餐單菜式選擇很多,有多款燒肉,亦有各式各樣的韓國料理! 優質韓式燒肉是焦點! 當中以和牛肋眼上蓋和最上等牛肋骨最為搶眼。前者肉質鮮嫩,油脂豐富,入口即溶;後者牛味濃郁,柔軟多汁,難怪備受推崇。另一款慶州黑毛豬五花肉,同樣出色,肉質幼嫩,加上生菜、大醬等配料,別具特色。除了燒肉,山洞食堂的海鮮豆腐湯亦值得一試,湯頭濃郁,入口便能感受到海鮮的鮮甜,配上白飯實在回味無窮。1++韓牛牛肉石鍋飯同樣精彩,牛肉嫩滑,配菜豐富,帶飯焦的飯,脆而香口,可謂回味佳餚。
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