山洞食堂

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走進黃竹坑的這間「山洞食堂」,彷彿穿越時光隧道,進入了一個韓式山洞。低調的店外很難想像內裡會是如此獨特的裝潢,寬敞的用餐空間佈置得很有特色,盡顯韓風情懷。最特別的是,每個座位都配備了自己的燒烤爐,由熱情周到的服務員負責為我們親自烹飪。這種貼心的服務,讓人倍感賓至如歸。首先上桌的是最上等的牛肋骨,肉質鮮嫩多汁,散發著迷人的燒烤香氣。一口下去,肉香四溢,入口即化,回味無窮。接著是和牛肋眼上蓋,肉質細緻柔嫩,肥瘦適中,咬下去彈牙有嚼勁,油脂香醇濃郁。慶州黑毛豬五花肉也是一絕,肉質rich而不膩,帶有些微煙熏香氣,配上店家特製的醬汁簡直人間美味。韓牛牛肉石鍋飯則是一道色香味俱全的經典佳餚,牛肉鮮嫩多汁,配上清爽開胃的泡菜,再淋上濃郁的石鍋汁,簡直不要太讚!最後的海鮮豆腐湯清新怡人,湯頭鮮甜,配上嫩滑的豆腐和新鮮的海鮮,為整頓大餐畫上完美的句號。