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2022-09-06
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家姐升咗職，話要請吃高質和牛燒肉，仲話冇budget limit, 咁一定要揀黃埔YAKINIKU KAKURA啦。YAKINIKU晚市提供燒肉Omakase Set，398一人好豐富。不過已經幫襯過好多次午市套餐，哩個Omakase Set同午市套餐分別唔大，今次當然揀其他嘢食啦。泡菜大根做開胃前菜，蘿蔔食落好脆口，唔會覺得好辣，作為前菜唔錯。KAKURA沙律都幾大一份，配料都幾豐富，有吞拿魚碎，泡菜同沙律。沙律菜好fresh，同酸酸啲日式沙律醬好match！嘢飲揀咗巨峰提子乳酸燒灼蘇打同白桃乳酸蘇打，食得燒肉一定會揀蘇打啦，巨峰提子乳酸燒灼蘇打有少少燒灼味道，兩杯嘢飲都好重果味，唔會覺得好甜，啱晒燒肉。日式牛腸係香港好少見，牛腸清洗得好乾淨，肥膏唔算多，燒完已經冇咗大半, 食落好香口，送酒一流！蔥鹽味牛舌，牛舌好厚身，唔似出邊牛舌薄薄地，食落好彈牙好juice，配埋蔥絲同檸檬汁，夠曬chill。黑毛和牛上嫩肩裡肉睇落已經好高質，雪花分佈均勻，微微炙燒已經好足夠，入口即化同埋好重牛味，5片完全唔夠喉！黑毛和牛上肋骨中肉哩個真係不得了，成隻巴掌更長，差唔多有一寸厚。和牛已經預先用醬料醃
泡菜大根做開胃前菜，蘿蔔食落好脆口，唔會覺得好辣，作為前菜唔錯。
泡菜大根
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KAKURA沙律都幾大一份，配料都幾豐富，有吞拿魚碎，泡菜同沙律。沙律菜好fresh，同酸酸啲日式沙律醬好match！
KAKURA沙律
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嘢飲揀咗巨峰提子乳酸燒灼蘇打同白桃乳酸蘇打，食得燒肉一定會揀蘇打啦，巨峰提子乳酸燒灼蘇打有少少燒灼味道，兩杯嘢飲都好重果味，唔會覺得好甜，啱晒燒肉。
巨峰提子乳酸燒灼蘇打同白桃乳酸蘇打
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日式牛腸係香港好少見，牛腸清洗得好乾淨，肥膏唔算多，燒完已經冇咗大半, 食落好香口，送酒一流！
牛腸
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蔥鹽味牛舌，牛舌好厚身，唔似出邊牛舌薄薄地，食落好彈牙好juice，配埋蔥絲同檸檬汁，夠曬chill。
蔥鹽味牛舌
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黑毛和牛上嫩肩裡肉睇落已經好高質，雪花分佈均勻，微微炙燒已經好足夠，入口即化同埋好重牛味，5片完全唔夠喉！
黑毛和牛上嫩肩裡肉
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黑毛和牛上肋骨中肉哩個真係不得了，成隻巴掌更長，差唔多有一寸厚。和牛已經預先用醬料醃制過，食落肥瘦均勻，唔洗點醬已經好夠味，分量多到食完真係有少少滯。
黑毛和牛上肋骨中肉
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宮崎黑毛豚香腸係家姐最愛，香腸燒熱少少已經可以食，點埋蛋黃醬一齊食好香口。
宮崎黑毛豚香腸
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日本蠔一份有3隻，估唔到蠔都幾大隻同幾肥美, 加埋牛油一齊燒，牛油生蠔更加能食吃蠔啲鮮甜味！
日本蠔
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主食揀咗辣冷面，店鋪好貼心啲仲可以揀小份。就算係小份，配料都好豐富，有青瓜絲，泡菜同埋半個溏心蛋，夏天最啱食哩個冷面，酸酸甜甜好清爽。
辣冷面
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食完仲上埋甜品TIM，係糯米糍同杏仁豆腐，好有心用個盒子裝咗，like！YAKINIKU一路都有幫襯開，質素唔洗講，作為慶祝一餐真係一流
甜品
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