235
57
8
Level4
165
0
2023-10-05 1133 views
周記開業將近10年,既要保留「一盅兩件」,又要加入創新元素,將飲食型態改變以貼近時代。周記變型成為「點心+茶餐廳」,煎炸類的食物較為出色,並且值得一試。(1) 奶黃流心西多士熱騰騰的奶皇餡灌入港式西多士。一切開就有滿滿的金黃流沙溢出,甜鹹恰到好處,口感綿滑。雖然有其他口味可供挑選,但個人認為奶黃味是位列第一。因為奶皇餡料加上西多士,才是點心與茶餐廳之美食融合。(2) 馳名芝麻蝦多士比起西式到會的蝦多士,它的蝦肉餡有份量得多。而且餡料跟中式點心的「魚肚釀蝦滑」如出一轍,再沾上白芝麻粒,口感豐富。(3) XO醬蘿蔔糕灑滿櫻花蝦、芽菜、以及韭黃,材料十足。(4) 春鬼得意腸即是腸粉包裹春卷,粉漿頗厚,入口略為油膩。餘下點心都中規中矩(鴛鴦燒賣/鵪鶉蛋燒賣/咖喱土魷/豉蒜蒸排骨)。店內裝潢、食具,甚至茶茗也有改善的空間。是日豬豬帶了馬拉朋友來港遊玩,喝樽仔奶茶都津津有味(沒有點馬拉糕ψ(`∇´)ψ)。所以,具有香港特色,招徠遊客都尚有吸引之處。
Read full review
周記開業將近10年,既要保留「一盅兩件」,又要加入創新元素,將飲食型態改變以貼近時代。


周記變型成為「點心+茶餐廳」,煎炸類的食物較為出色,並且值得一試。


(1) 奶黃流心西多士
奶黃流心西多士
27 views
0 likes
0 comments

熱騰騰的奶皇餡灌入港式西多士。一切開就有滿滿的金黃流沙溢出,甜鹹恰到好處,口感綿滑。

奶黃流心西多士
18 views
0 likes
0 comments

雖然有其他口味可供挑選,但個人認為奶黃味是位列第一。因為奶皇餡料加上西多士,才是點心與茶餐廳之美食融合。


(2) 馳名芝麻蝦多士
芝麻蝦多士
22 views
0 likes
0 comments

比起西式到會的蝦多士,它的蝦肉餡有份量得多。而且餡料跟中式點心的「魚肚釀蝦滑」如出一轍,再沾上白芝麻粒,口感豐富。


(3) XO醬蘿蔔糕
XO醬蘿蔔糕
26 views
0 likes
0 comments

灑滿櫻花蝦、芽菜、以及韭黃,材料十足。


(4) 春鬼得意腸
春風得意腸
24 views
0 likes
0 comments
即是腸粉包裹春卷,粉漿頗厚,入口略為油膩。


餘下點心都中規中矩(鴛鴦燒賣/鵪鶉蛋燒賣/咖喱土魷/豉蒜蒸排骨)。店內裝潢、食具,甚至茶茗也有改善的空間。
咖喱魷魚
28 views
0 likes
0 comments


是日豬豬帶了馬拉朋友來港遊玩,喝樽仔奶茶都津津有味(沒有點馬拉糕ψ(`∇´)ψ)。所以,具有香港特色,招徠遊客都尚有吸引之處。
46 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-09-30
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
芝麻蝦多士
奶黃流心西多士
XO醬蘿蔔糕
奶黃流心西多士
咖喱魷魚