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2017-12-15
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幫朋友搬新居,搬完之後梗係要食番餐先啦。係灣仔道見到一間越南餐廳(Pho 778),就入左去試下。我同朋友都係肉meat lovers 所以叫左安格斯生牛肉坑腩湯河 (HKD 58,轉set 加HKD 15)同埋安格斯生牛肉牛丸湯河 (HKD 59,轉set 加HKD 15)。兩個都係要左大分量既,而跟餐小食越南春卷,香茅蝦餅,餐飲就要左熱檸蜜。佢有教我地點食先係最惹味,先要嘗個湯底,跟住加9層塔,芽菜同埋青檸汁,分量就因人而異。跟住再嘗完一次之後,就可以再加埋是拉差醬再嘗試。 發覺跟佢個食法,真係有不同既口感同層次,有全新既感覺呀。牛坑腩好稔同塊安格斯生牛肉真係好好味,冇得輸呀。個春卷炸得好脆,裏面仲有一隻蝦,口感豐富。 至於個蝦餅,都唔錯,不過略為炸多左少少。整體黎講,都唔錯,可以再試。
係灣仔道見到一間越南餐廳(Pho 778),就入左去試下。
我同朋友都係肉meat lovers 所以叫左安格斯生牛肉坑腩湯河 (HKD 58,轉set 加HKD 15)
同埋安格斯生牛肉牛丸湯河 (HKD 59,轉set 加HKD 15)。兩個都係要左大分量既,而跟餐小食越南春卷,香茅蝦餅,餐飲就要左熱檸蜜。
佢有教我地點食先係最惹味,先要嘗個湯底,跟住加9層塔,芽菜同埋青檸汁,分量就因人而異。跟住再嘗完一次之後,就可以再加埋是拉差醬再嘗試。 發覺跟佢個食法,真係有不同既口感同層次,有全新既感覺呀。
牛坑腩好稔同塊安格斯生牛肉真係好好味,冇得輸呀。個春卷炸得好脆,裏面仲有一隻蝦,口感豐富。 至於個蝦餅,都唔錯,不過略為炸多左少少。
安格斯生牛肉坑腩河
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安格斯生牛肉牛丸河
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香茅蝦餅,越南春卷
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整體黎講,都唔錯,可以再試。
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