Video
Read full review
2011-08-05
29 views
最近The One開了一間高檔超市，超市上層則有幾間食肆頗為引人，除了這篇介紹的『酥皇』，亦有從前只在柴灣才吃得到的Tutti Frutti（我超愛它的芋頭味雪糕）、主打咖啡飲品及點心的La Kaffa等這一篇介紹很有來頭的『酥皇』，據說蛋糕是德國入口，印像中德國的蛋糕比較粗線條，沒有法國的精緻，亦不及奧地利的甜美，這裡又如何呢？價錢都是$38,$28或者$18，算是抵食提供試食的是泡芙忌廉蛋糕，據我觀察試食品會定期輪換紅草莓蛋糕：表面是酥脆又富有牛油香的crumbles，下面就是柔軟的蛋糕層，內裡鑲嵌了很多紅莓果肉，酸甜清爽，是比較輕怡的一款橘子奶油蛋糕：厚厚的一層橘子果肉，配上輕柔奶香濃郁的奶油，再加一層柔軟微微濕潤的蛋糕，純樸卻美味的組合新張優惠買夠$50加$8即有單價$28的朱古力車厘子忌廉批兩件，乍一看真是賺到了，但實際呢…這個朱古力車厘子忌廉批真的不太好吃，酸忌廉配車厘子，總覺得不太搭，再配上表層微苦的朱古力粉，三種味道糅合在一起並不好吃第二次去吃，依然有+$8換兩件$18蛋糕的優惠，是次換了美味很多的黑森林蛋糕，原價又買了$18的brownie和$38的泡芙忌廉蛋糕Bro
這一篇介紹很有來頭的『酥皇』，據說蛋糕是德國入口，印像中德國的蛋糕比較粗線條，沒有法國的精緻，亦不及奧地利的甜美，這裡又如何呢？
價錢都是$38,$28或者$18，算是抵食
提供試食的是泡芙忌廉蛋糕，據我觀察試食品會定期輪換
紅草莓蛋糕：表面是酥脆又富有牛油香的crumbles，下面就是柔軟的蛋糕層，內裡鑲嵌了很多紅莓果肉，酸甜清爽，是比較輕怡的一款
橘子奶油蛋糕：厚厚的一層橘子果肉，配上輕柔奶香濃郁的奶油，再加一層柔軟微微濕潤的蛋糕，純樸卻美味的組合
新張優惠買夠$50加$8即有單價$28的朱古力車厘子忌廉批兩件，乍一看真是賺到了，但實際呢…這個朱古力車厘子忌廉批真的不太好吃，酸忌廉配車厘子，總覺得不太搭，再配上表層微苦的朱古力粉，三種味道糅合在一起並不好吃
第二次去吃，依然有+$8換兩件$18蛋糕的優惠，是次換了美味很多的黑森林蛋糕，原價又買了$18的brownie和$38的泡芙忌廉蛋糕Brownie比較平庸，朱古力味濃度適中，質感比較乾硬，感覺就像自家用些朱古力蛋糕粉烤出來的，沒有什麼技術含量，味道也委實普通
泡芙忌廉蛋糕則好吃很多，上層是酥皮泡芙，中間則是輕柔而富有奶香的忌廉，底層還有一層清新甜美的果醬，搭配很巧妙
只用$8就換來兩件的黑森林蛋糕，不但便宜而且十分美味，忌廉輕柔，朱古力海綿蛋糕柔軟，車厘子果醬甜美、夾雜著很多車厘子果粒
試過這幾件蛋糕，給我的感覺也是很德國，味道不差，但做工始終不夠精細，偶一為之還可以，常吃是沒有必要的，畢竟尖沙咀實在是大把選擇嘛。***因開飯尚未有the One酥皇店的記錄，就post到荃灣這邊先，相關負責人如若看到也請幫忙處理，謝謝
Post
